વજન ઉતારવા માટે સવારના નાસ્તામાં શું ખાવું બેસ્ટ છે? દાળ કે ઉપમા?
ઉપમા રવા (સોજી) માંથી બને છે. તેમાં કાર્બોહા
ઈડ્રેટ વધુ હોય છે. તે તરત એનર્જી આપે છે, પણ તેમાં પ્રોટીન ઓછું હોવાથી વજન ઘ
ટાડવા માટે તે બેસ્ટ ઓપ્શન નથી.
દાળ પ્રોટીન અને ફાઈબરનો સૌથી મોટો સોર્સ છે. નાસ્તામાં દાળનો ચીલ્લો કે દાળનું સૂપ પીવું એ વજન ઘટાડવા માટે રામબાણ ઈલાજ છે.
દાળમાં રહેલું હાઈ પ્રોટીન પચવામાં સમય લે છે. એટલે સવારે દાળની કોઈ વાનગી ખાવાથી બપોર સુધી ભૂખ નથી લાગતી અને ઓવરઈટિંગ ટાળી શકાય છે.
વજન ઘટાડતી વખતે સ્નાયુઓ નબળા ન પડે તે માટે પ્રોટીન ખૂબ જરૂરી છે, જે તમને ઉપમા કરતા દાળમાંથી વધુ સારી રીતે મળશે.
જો તમને ઉપમા ખૂબ ભાવતો હોય, તો તેમાં રવા કરતાં ગાજર, વટાણા, ડુંગળી અને બીન્સ જેવા શાકભાજી વધુ નાખો, જેથી ફાઈબર મળે અને તે હેલ્ધી બને.
જો તમારે ખરેખર ઝડપથી અને હેલ્ધી રીતે વજન ઉતારવું હોય, તો નાસ્તામાં ઉપમા કરતા 'દાળ' તમારા માટે ઘણો સારો અને પરફેક્ટ વિકલ્પ છે!