શું તમે જાણો છો કે તમે ઊંટના દૂધનું પણ સેવન કરી શકો છો. જી હાં, આ ઉપરાંત આ દૂધ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે.

હેલ્થલાઇનના રિપોર્ટ અનુસાર, ઊંટના દૂધમાં સેચ્યુરેટેડ ફેટ ઓછું હોય છે. આ સિવાય, તે Vitamin C, Vitamin B, Calcium અને Ironથી ભરપૂર હોય છે.

તેમાં જોવા મળતી લોન્ગ ચેન, લાઈનોલિયિક અને અનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ તમારા બ્રેન અને હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે.

આ દૂધમાં રહેલા લેકટોફેરીન અને ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન કમ્પાઉન્ડથી તમારા શરીરને સંપૂર્ણ રોગપ્રતિકારક શક્તિ મળે છે.

ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રીને કારણે, ઊંટનું દૂધ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક હોય છે. આ ઉપરાંત, તેમાં ખૂબ જ ઓછું લેકટોઝ હોય છે જે બ્લડ સુગર લેવલને પણ કન્ટ્રોલમાં રાખે છે.

ઘણા સંશોધનોમાં એ પણ સામે આવ્યું છે કે દરરોજ 500 મિલી. ઊંટનું દૂધ પીવાથી તમને બ્લડ સુગર લેવલમાં સુધારો જોવા મળશે.

નિષ્ણાતો આ દૂધને કાચુ જ પીવાની ભલામણ કરે છે. તેને પાશ્ચરાઈઝ કરી શકતું નથી. જ્યારે આ દૂધ ગરમ થાય છે ત્યારે તેમાં રહેલા પોષક તત્વો ગાયબ થઈ જાય શકે છે.

એક્સપર્ટ્સના મતે, 4 કપ ઊંટનું દૂધ લગભગ 52 ઇન્સ્યુલિન આપવા બરાબર છે.

આ દૂધની કિંમત પણ તમને ચોંકાવી દેશે. વાસ્તવમાં, ભારતમાં 200 ગ્રામ ઊંટના દૂધની કિંમત 700 રૂપિયા છે. એટલે કે 1 લીટર દૂધ 3500 રૂપિયાની આસપાસ મળે છે.