Health Food Tips: શરીરને સરળતાથી કામ કરવા માટે તમામ પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે. કેલ્શિયમ એક એવું પોષક તત્વ છે જેની ઉણપથી શરીર નબળું પડી શકે છે. કેલ્શિયમની ઉણપને કારણે હાડકાં નબળાં પડી જાય છે, દાંત અને પેઢાં પણ નબળાં પડી જાય છે. કેલ્શિયમની ઉણપને દૂર કરવા માટે, તમે તમારા આહારમાં ફેરફાર કરી શકો છો.
આવો, અમે તમને કેલ્શિયમની ઉણપને દૂર કરવા માટે આવા 5 શાકાહારી વિકલ્પો વિશે જણાવીએ, જેનું સેવન કર્યા પછી તમારા શરીરમાં થોડા જ દિવસોમાં બદલાવનો અનુભવ થવા લાગશે.
કોલાર્ડ ગ્રીન્સ
કોલાર્ડ ગ્રીન્સ એ લીલા પાંદડાવાળી શાકભાજી છે જે કોબી જેવી જ દેખાય છે, પરંતુ જ્યારે ખાવામાં આવે છે ત્યારે તેનો સ્વાદ અલગ હોય છે. આ શાકભાજીમાં ભરપૂર માત્રામાં કેલ્શિયમ હોય છે. તેને કોબી અને બ્રોકોલીની એક પ્રજાતિ માનવામાં આવે છે. દરરોજ 1 વાટકી કોલાર્ડ ગ્રીન્સ ખાવાથી કેલ્શિયમની ઉણપ એક અઠવાડિયાની અંદર પૂરી થઈ જશે.
સોયા ખોરાક
સોયાબીન કેલ્શિયમથી ભરપૂર કઠોળ છે. આ દાળમાં કેલ્શિયમની સાથે પ્રોટીન પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તમને ભારતમાં આ દાળ ખાવાના શોખીન ઘણા લોકો જોવા મળશે. બાફેલા સોયાબીનના 1 વાટકામાં લગભગ 300 થી 350 ગ્રામ કેલ્શિયમ જોવા મળે છે.
ટોફૂ
ટોફુ ખાવાથી કેલ્શિયમની ઉણપ પણ દૂર થાય છે. 66% ટોફુ કેલ્શિયમથી ભરેલું હોય છે. દરરોજ 1 કપ ટોફુ ખાવાથી કેલ્શિયમની ઉણપ ઝડપથી દૂર થાય છે. ટોફુ હાડકાને મજબૂત બનાવવામાં પણ ફાયદાકારક છે કારણ કે તેમાં કેલ્શિયમની સાથે મેગ્નેશિયમ પણ હોય છે. ટોફુ ખાવાથી વાળ ખરવાની સમસ્યા પણ દૂર થાય છે.
નારંગીનો રસ
નારંગી વિટામિન સીનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે. નારંગી ખાવાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે. પરંતુ સંતરાનો રસ ફિલ્ટર કર્યા પછી પીવાથી શરીરમાં શુગર લેવલ વધી શકે છે, તેથી તમારે નારંગીનો રસ ફિલ્ટર કર્યા વગર પીવો જોઈએ. ફિલ્ટર વગરનો રસ વધુ ફાયદાકારક છે. કિડનીની પથરીમાં પણ નારંગીનો રસ ફાયદાકારક છે.
બદામ
દિવસમાં માત્ર 1 મુઠ્ઠી બદામ ખાવાથી શરીરમાં કેલ્શિયમની ઉણપ પૂરી થાય છે. 1 મુઠ્ઠીભર બદામમાં લગભગ 28% કેલ્શિયમ હોય છે. બદામ કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે, આ તમામ તત્વો હાડકા અને દાંતને મજબૂત બનાવે છે.
કેલ્શિયમની ઉણપ પણ આ ખોરાકથી દૂર થશે
ડેરી ઉત્પાદનો, જેમ કે દૂધ, ચીઝ
ચિયા બીજ
અંજીર
સૅલ્મોન માછલી
આ પણ વાંચોઃ આ સંકેતો જણાવશે કે તમે સ્વસ્થ છો કે નહીં ? જાણો તમે કેટલા Healthy છો
આ પણ વાંચોઃ શું તમે ઓફિસમાં રહેવા માંગો છો Healthy અને Happy? કરી શકો છો આ કામ
આ પણ વાંચોઃ કોરોના કાળમાં ખૂબજ ઉપયોગી આ Health Gadgets, કિંમત પણ વાજબી હોય ઘરે વસાવવા જરૂરી
