Lifestyle News:ઘણીવાર એવું કહેવામાં આવે છે કે જમવાના અડધા કલાક પહેલાથી જમ્યા પછી અડધા કલાક સુધી પાણી ન પીવું જોઈએ. એવું કહેવાય છે કે જો તમે ખોરાક સાથે પાણી પીઓ છો, તો તે તમારા મોંમાં લાળનું નિર્માણ બંધ કરે છે. અને આ પાચનક્રિયાને અસર કરે છે. તે પોષક તત્વોનું શોષણ પણ ઘટાડે છે. જેના કારણે તમે ખોરાકમાંથી પોષક તત્વો મેળવી શકતા નથી. ઘણા લોકો કહે છે કે આનાથી પણ એસિડિટી થઈ શકે છે. અને વજન વધવાની ફરિયાદ પણ છે.
જમ્યા પછીમોટાભાગના લોકો પાણી પીવા હાથ લાંબો કરે છે.જમ્યા પછી પાણી પીવું એ આપણી આદતનો એક ભાગ બની ગયો છે.સારા સ્વાસ્થ્ય માટે પાણી પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે પરંતુ અમુક સમયે આપણે પાણી ન પીવું જોઈએ.જેમ કે જમ્યા પછી તરત ન પીવું જોઈએ.
જમ્યા પછી પાણી ન પીવું ખૂબ જ મુશ્કેલ કાર્ય લાગે છે,પરંતુ જો તમે તેને નિયમિત રીતે અપનાવવાનું શરૂ કરો તો તે તમારા માટે સરળ બની જશે.હવે તમારા મનમાં પ્રશ્ન ઉભો થશે કે જમ્યા પછી પાણી કેમ ન પીવું જોઈએ ?
જમ્યા પછી પાણી પીવાથી પાચન રસ અને ઉત્સેચકોની સાંદ્રતા ઘટે છે,જે પાચનતંત્રમાં ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે.આ સિવાય,આ ઉત્સેચકો અને પાચક રસના ઘટાડેલા આલ્કલાઈનાઈઝેશનને કારણે,શરીરમાં એસિડિક સ્તર વધે છે,જે હાર્ટબર્ન અથવા એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે.
વજન વધે છે : જમ્યા પછી પાણી પીવાથી વજન વધે છે.આવી સ્થિતિમાં,જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગતા હો,તો જમ્યા પછી તરત જ પાણી પીવાનું ટાળો. જમ્યા પછી પાણી પીવાથી ખોરાક યોગ્ય રીતે પચતો નથી અને ખોરાકમાં હાજર ગ્લુકોઝ ચરબીમાં રૂપાંતરિત થાય છે.
એસિડિટી : જમ્યા પછી તરત જ પાણી પીવાથી તે પાચન થવાને બદલે પેટ બગડે છે,જે ગેસ બને છે.જો તમે તળેલું-મસાલેદાર ખોરાક ખાઓ છો તો તમને એસિડિટી થાય છે.જમતી વખતે પાણી પીવાથી એસિડિટી થાય છે.
શરીરમાં બ્લડ સુગરનું સ્તર વધે છે : ઇન્સ્યુલિનનું પ્રમાણ પણ વધે છે.હાઈ બ્લડ સુગર લેવલ ડાયાબિટીસ અને સ્થૂળતા તરફ દોરી શકે છે.
ખોરાક સાથે પાણી પીવામાં કોઈ સમસ્યા નથી. આ સિવાય એક સંશોધન પણ છે, જે જણાવે છે કે ખોરાક સાથે પાણી પીવું નુકસાનકારક છે. તે જ સમયે, ઇન્ટરનેટ પર આવા ઘણા અહેવાલો છે જે કહે છે કે તમે ભોજન સાથે આરામથી પાણી પી શકો છો.
આ રિપોર્ટમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે ખોરાક સાથે પાણી પીવામાં કોઈ નુકસાન નથી. ઘણા નિષ્ણાતોના આધારે આ રિપોર્ટમાં આ વાત માનવામાં આવી છે. કોલેજ ઓફ મેડિસિનના આસિસ્ટન્ટ પ્રોફેસર મિશેલ પીકોએ જણાવ્યું કે ભોજન દરમિયાન પાણી પીવાથી પાચન સંબંધી કોઈ સમસ્યા થતી નથી. અને પાણી પાચન રસને પાતળું કરતું નથી. તેથી, ખોરાક સાથે પાણી પી શકાય છે. અને તે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક નથી.
આ પણ વાંચો:GST: પાણીની બોટલ, સાયકલ અને નોટબુક સસ્તી થશે, મોંઘા ચંપલ અને ઘડિયાળો પર ટેક્સ વધશે
