હેલ્ધી ડાયટ કર્યા પછી, જો તમે ખાંડવાળી કોઈ બિનઆરોગ્યપ્રદ વસ્તુ ખાઓ છો, તો તેનો કોઈ અર્થ નથી. જો તમે સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે સભાન છો અને કંઈક હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ખાવા માંગો છો, તો તમે ઓટ્સના લાડુ બનાવીને ખાઈ શકો છો. ઓટ્સ લાડુ એ લોકો માટે એક સરસ મીઠી રેસીપી છે જેમને જમ્યા પછી મીઠાઈ ખાવાની તલબ હોય છે. ઓટ્સમાંથી બનેલા લાડુમાં જો ગોળનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તે વધુ હેલ્ધી બને છે. તમે આ લાડુ બાળકોને પણ ખવડાવી શકો છો. જાણો ઓટ્સમાંથી હેલ્ધી અને ટેસ્ટી લાડુ કેવી રીતે બનાવશો?
ઓટ્સના લાડુ બનાવવાની રીત
ઓટ્સના લાડુ બનાવવા માટે એક પેનમાં સૂકા ઓટ્સને તળી લો.
ઓટ્સને શેકતી વખતે, આંચ ધીમી રાખો અને તેમાં 1-2 તજની લાકડીઓ પણ ઉમેરો.
ઓટ્સને શેક્યા પછી, તેને ઠંડુ થવા દો અને તે જ પેનમાં કેટલાક કાજુ, બદામ, અખરોટ, મગફળી અને કોળાના દાણા શેકી લો.
જો તમે ઇચ્છો તો, તમે કેટલાક મખાનાને પણ શેકી શકો છો અને તેમાં મિક્સ કરી શકો છો. બદામ અને ડ્રાય ફ્રૂટ્સ તમારી પસંદગી મુજબ રાખો.
હવે ઓટ્સને તજ સાથે મિક્સરમાં બારીક પીસી લો અને પાવડર તૈયાર કરો.
બદામ અને બીજ ઠંડા થાય એટલે તેને પીસીને પાવડર તૈયાર કરો.
સ્વાદ માટે, 4-5 એલચીને બારીક પીસીને ઉમેરો, તેનાથી સારી સુગંધ આવશે.
હવે એક કડાઈમાં 1-2 ચમચી દેશી ઘી ઓગાળી તેમાં ગોળ ઉમેરો અને તે ઓગળે ત્યાં સુધી પકાવો.
ગોળમાં ઓટ્સ અને બદામનો પાઉડર મિક્સ કરીને તેમાંથી લાડુ બનાવો.
આ લાડુ ખૂબ જ ટેસ્ટી અને સુપર હેલ્ધી હોય છે. તમે આને 10 દિવસ સુધી સરળતાથી ખાઈ શકો છો.
બાળકોના ટિફિનમાં રાખવા માટે આ એક સ્વાદિષ્ટ સ્વીટ ડિશ પણ બની શકે છે.
તમે ઈચ્છો તો બાળકોના લાડુને લિક્વિડ ચોકલેટ સીરપમાં ડુબાડીને પણ તૈયાર કરી શકો છો.
જ્યારે પણ તમને રાત્રિભોજન પછી કંઈક મીઠી ખાવાનું મન થાય ત્યારે તમે આ ઓટ્સના લાડુ ખાઈ શકો છો.
આ પણ વાંચો:ચોમાસામાં બટર સ્વીટ કોર્ન કેવી રીતે બનાવશો
આ પણ વાંચો:હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓએ આ એક જ વસ્તુ ખાવાથી મળશે તુરંત રાહત
આ પણ વાંચો:પુરી તળ્યા બાદ તેલ પડી છે કાળું, આ ઉપાય કરી 2 મિનિટમાં તેલ સાફ થઈ જશે
