સ્થૂળતા પોતાની સાથે ડાયાબિટીસ અને હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ જેવી અનેક બીમારીઓ લાવે છે.

અને આનાથી છુટકારો મેળવવા માટે લોકોએ પોતાની ફેવરિટ વાનગીઓ પણ છોડી દે છે.

જો કે પાસ્તા પણ અનહેલ્ધી ડિશ માનવામાં આવે છે, પરંતુ જો આ વાનગીને થોડા ફેરફારો કરીને બનાવવામાં આવે તો તેને તમે વજન ઘટાડવાના ડાયટમાં બદલી શકો છો....

સૌથી પ્રથમ બ્લેન્ડરમાં પલાળેલા કાજુ, લસણ, લો ફેટ વાળી ચીઝ, બોઇલ્ડ કોબીજ અને થોડું મીઠું સાથે પાણી ઉમેરો.

હવે એક તપેલી લો. બ્રોકોલી, મશરૂમ્સ, કેપ્સિકમ, ગાજર અને સ્વીટ કોર્ન ઉમેરો. કારણ કે શાકભાજીના ઉપયોગથી તમને પોષક તત્વો મળશે અને શરીરની શક્તિ પણ વધશે.

પછી મીઠું અને પેપર ઉમેરતા પહેલા તેમને થોડી મિનિટો માટે ફ્રાય કરો. પછી કડાઈને ઢાંકણ ઢાંકીને શાકભાજીને થોડા સમય પાકવા દો.

એક વાર તે નરમ થઈ જાય, પછી સોસનું મિશ્રણ પેનમાં ઉમેરો. જો જાડાઈ વધારે હોય તો થોડું પાણી ઉમેરો અને તેમાં પેપરના ટુકડા અને ઇટાલિયન સિઝનીંગ ઉમેરો.

બધી સામગ્રીને સારી રીતે મિક્સ કરો અને આ બધું થઈ જાય પછી, તમારી ફેવરીટ પાસ્તાને મિશ્રણમાં મિક્સ કરી દો. પછી તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે તમારું વ્હાઇટ સોસ પાસ્તા તૈયાર છે.