બધાએ જોયું જ હશે કે ઘણા ફળો કાગળમાં લપેટીને રાખવામાં આવે છે. શું તમે જાણો છો કે આવું શા માટે કરવામાં આવે છે? 

અખબાર ફળની સપાટીથી વધુ પડતા ભેજને શોષી લે છે જેથી તે ઝડપથી બગડે નહીં. કાગળમાં લપેટવાથી તેમાં હાજર ઇથિલિન ગેસ રહે છે જેના કારણે તે ઝડપથી સડતા નથી.

કેળા અને સફરજનમાંથી નીકળતા ઇથિલિન ગેસને કારણે અન્ય ફળો પણ ઝડપથી પાકે છે, તેથી તેને અખબારમાં લપેટીને રાખવામાં આવે છે.

અખબાર ફળને બહારના તાપમાનમાં અચાનક થતા ફેરફારોથી પણ બચાવે છે.

સાથે અખબાર કુદરતી ઇન્સ્યુલેટર તરીકે કામ કરે છે જેના કારણે ફળો ધીમે ધીમે ઠંડા અથવા ગરમ થાય છે.

અંધકારમાં ફળો પકવવા માટે પણ અખબાર અને કાગળનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

ફળોને કાગળ અને અખબારમાં લપેટીને બગડવાની શક્યતા ઓછી થઈ જાય છે.

આના કારણે ફળો તાજા રહે છે અને સારી રીતે પાકે છે.