પોષ સુદ પૂર્ણિમા, એટલે કે ભારતીય હિન્દુ કેલેન્ડરના વિક્રમ સંવત વર્ષ મુજબ પોષ મહિનાના પૂર્ણ ચંદ્ર દિવસનો પંદરમો દિવસ, ધાર્મિક રીતે માતા આરાસુરી અંબાજીનો જન્મદિવસ માનવામાં આવે છે.
૫૧ શક્તિપીઠો માંની એક શક્તિપીઠ એ અંબાજી ગણાય છે. આ દિવસે લાખો લોકો દર્શન કરવા માટે અંબાજી આવે છે. મુખ્યત્વે પોશી પૂનમના આ પવિત્ર તહેવાર પર મંદિરના ટ્રસ્ટ દ્વારા તમામ વૈદિક વિધિઓ સાથે એક મોટું સતચંડી યજ્ઞ કરવામાં આવે છે અને માતા અંબાજીની પૂજા, ઓમ હવન અને અન્નકૂટથી કરવામાં આવે છે, જેમાં માતાજીને વિવિધ પ્રકારના અન્નનો પ્રસાદ આપવામાં આવે છે. ફળો અને પકવાન અને પ્રસાદ તમામ ભક્તો અને ગરીબ લોકોને વહેંચવામાં આવે છે.તેમજ અહીં નો કાર્તિક મેળો પણ ભરાય છે.
અંબાજીનું મુખ્ય મંદિર અને ચાચર ચોકની આજુબાજુના વિસ્તારની સાથે કુલ મંદિર સંકુલને પણ બધા ખૂણાઓથી રંગબેરંગી લાઇટિંગથી સરસ રીતે પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે કરવામાં આવે છે અને તમામ ભક્તો રમવા, નૃત્ય કરવા અને આ ચાચર ચોકમાં મુખ્ય મંદિરની સામે માતા અંબાજીના ગરબાનો આનંદ લે છે. ત્યારે આ વખતે પણ મંદિર દર્શનાર્થીઓં માટે ખૂલ્લૂ રહેશે. કોવિડની ગાઈડલાઈન મુજબ આ વખતે ચાચર ચોકમાં શક્તિયજ્ઞ યોજાશે.વિશ્વશાંતિ માટે યજ્ઞ અહુતી અપર્ણ કરવામાં આવશે. તેમજ કોરોનાની ગાઈડલાઈન નું પાલન કરવામાં આવશે.આ વખતે સાદગીપ્રુણ ઉજવણી કરવામાં આવશે.
