Food: સવારે દરેકના મનમાં એક જ વિચાર આવે છે કે નાસ્તામાં શું ખાવું જોઈએ… જે સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ હોય. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે ઇચ્છો, તો તમે તમારા મેનૂમાં સ્વાદથી ભરપૂર બીટનો સમાવેશ કરી શકો છો. બીટ ફાઈબર, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર હોય છે અને તે એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સનો પણ સારો સ્ત્રોત છે. તેનું સેવન કરવાથી તમારું વજન ઝડપથી ઘટશે અને તે તમારી ત્વચાને ચમકદાર પણ બનાવે છે. તમે તેને કાચા સલાડના રૂપમાં પણ ખાઈ શકો છો. તેને ચીલાના રૂપમાં ખાઈ શકો છો.
સામગ્રી
1 બીટરૂટ, અડધો કપ ચણાનો લોટ, 1 ડુંગળી, 1 ટામેટા, 1 લીલું મરચું, 2 લસણની કળી, 1 ચમચી ધાણા પાવડર, 1 ચમચી મેગી મસાલો, સ્વાદ મુજબ મીઠું લો.
રીત
બીટરૂટ ચીલા બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ 1 ડુંગળી, 1 ટામેટા, 1 લીલું મરચું અને 2 લસણની લવિંગને મિક્સર જારમાં બીટરૂટ સાથે મૂકો અને તેને ખૂબ જ બારીક પીસી લો. આ મિશ્રણને એક મોટા બાઉલમાં કાઢી લો.
હવે આગળના સ્ટેપમાં ચણાના લોટનું લોટ બનાવો. હવે ચણાના લોટના દ્રાવણમાં બીટરૂટનું મિશ્રણ ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે આ બેટરમાં 1 ચમચી ધાણા પાવડર, 1 ચમચી મેગી મસાલો અને સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરો. હવે આ પેસ્ટને 10 મિનિટ માટે ઢાંકીને રાખો.
હવે આગળના પગલામાં, ગેસ ચાલુ કરો અને તેના પર તવા મૂકો. તવા ગરમ થાય એટલે તેના પર હળવું બટર લગાવો. તે પછી, લાડુની મદદથી બેટર લો અને તેને તવા પર રેડો અને તેને વર્તુળમાં ફેલાવો. હવે ઉપર થોડું માખણ ઉમેરો અને ચીલાને બંને બાજુથી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકાવો. તમારું ગરમાગરમ બીટરૂટ ચીલા તૈયાર છે, તેને ચટણી સાથે ખાઓ.
આ પણ વાંચો: બ્રેડ પર જો આ વસ્તુઓ લખી હોય તો ભૂલથી પણ ન ખાવું
આ પણ વાંચો: ખાંડ છોડ્યા બાદ આ ફેરફારો જોવા મળશે, તમે પણ રહી જશો દંગ………….
આ પણ વાંચો: મગની દાળ કચોરી ઘરે કેવી રીતે બનાવશો, આજે જ જાણી લો રેસિપી
