Food: બાળકોને હેલ્ધી ફૂડ ખવડાવવું એ માતાઓ માટે સૌથી અઘરું કામ છે કારણ કે બાળકોને હેલ્ધી ફૂડ જેમ કે પાલક, ઘી વગેરે ગમતું નથી. બાળકો માટે પાલક ખૂબ જ સારી છે પરંતુ બાળકો તેને શાક તરીકે ખાતા નથી, પરંતુ જો તેઓ શાકભાજી ન ખાતા હોય તો પાલકને અન્ય રીતે તેમના આહારમાં સામેલ કરો.

રેપ (Wrap) બનાવવા માટેની સામગ્રી

પાલક 70 ગ્રામ

આદુ 1 ચમચી

ચણાનો લોટ 80 ગ્રામ

મીઠું 1/2 ચમચી

રેપ ટોપિંગ માટેની સામગ્રી

પનીર

હળદર 1/2 ટીસ્પૂન

નામક 1/4 ટીસ્પૂન

કાળા મરી 1/8 ટીસ્પૂન

ચીઝ

ડુંગળી

ટામેટા

પદ્ધતિ

સૌથી પહેલા ગ્રાઇન્ડરમાં સમારેલી પાલક, આદુ અને પાણી ઉમેરીને પાતળી પેસ્ટ તૈયાર કરો.

ત્યારબાદ તે પેસ્ટને એક બાઉલમાં કાઢી તેમાં વચ્ચેથી ચણાનો લોટ અને મીઠું નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. પછી તેમાં થોડું પાણી ઉમેરીને પાતળું કરો.

હવે એક નાના બાઉલની મદદથી ગરમ તપેલીમાં પાતળી રેપ બનાવી લો.

તેના ટોપિંગ માટે એક પેનમાં ઘી નાંખો અને તેમાં ઝીણું સમારેલું ચીઝ નાખો. ત્યાર બાદ તેમાં હળદર, મીઠું અને કાળા મરી નાખીને લાઈટ બ્રાઉન થઈ જાય પછી તેને એક વાસણમાં કાઢી લો.

હવે લપેટી લો અને તેને એક બાજુથી થોડું કાપી લો. આ પછી, એક ભાગ પર ચટણી, બીજા ભાગમાં ચીઝ અને ત્રીજા ભાગમાં ડુંગળી અને ટામેટાની સ્લાઈસ કાપો. આ પછી, ચીઝ ટોપિંગને છેલ્લા ભાગ પર મૂકો અને તેને બધી બાજુઓ પર મૂકીને બંધ કરો.

તેને બાળકોને ચટણી સાથે ગરમ ખવડાવો. ચોક્કસ તેઓને તેનો સ્વાદ ખૂબ જ ગમશે.

આ પણ વાંચો:ક્રિસ્પી પકોડા બનાવવાની સરળ રીત, મહેમાનો પણ ખુશ થઈ જશે

આ પણ વાંચો: કયું ફળ ક્યારે ખાવું તે અવશ્ય જાણી લો, નહીંતર થશે તેના નુકસાન