Lifestyle: ઘણીવાર લોકો વજન ઘટાડવા માટે અલગ-અલગ પ્રકારના ડાયટ ફોલો કરે છે. આમાં કેટો ડાયેટ (Keto Diet) અથવા કેટોજેનિક ડાયેટનો પણ સમાવેશ થાય છે, જે અત્યારે ખૂબ જ ચલણમાં છે. લોકો ઘણીવાર વજન ઘટાડવા માટે આ ડાયેટને અપનાવે છે, કારણ કે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ નોંધપાત્ર રીતે ઓછું થાય છે અને ચરબીમાંથી વધુ કેલરી લેવામાં આવે છે. તેથી આ આહાર ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પરંતુ શું આ આહાર હૃદયરોગનું જોખમ વધારે છે?
દિલ્હીના એક ડોક્ટરનું કહેવું છે કે, ઘણા ડૉક્ટરો સ્થૂળતા ઘટાડવા માટે કીટો ડાયેટને અનુસરવાની ભલામણ કરે છે. આ આહાર મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ, ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અને ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસને સુધારવામાં પણ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે.
આ આહારમાં કાર્બોહાઇડ્રેટની માત્રા ઓછી હોવાને કારણે ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ ઓછું થાય છે, જેના કારણે ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા વધે છે. એટલું જ નહીં, તે વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે, ખાસ કરીને પેટની સ્થૂળતા. આ ઉપરાંત, આ આહાર બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં, બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં, TG સ્તર અને HDL સ્તરને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે .
કીટો ડાયટના ફાયદા અને ગેરફાયદા બંને છે. જો આપણે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય વિશે વાત કરીએ, તો તે વજન ઘટાડવામાં અને બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. કેટલાક અભ્યાસોમાં એવું પણ જાણવા મળ્યું છે કે આ આહાર સારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારે છે , જે ધમનીઓમાં જમા થયેલ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડે છે.
LDL એટલે કે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધે છે. આના કારણે હૃદય રોગનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે. ઉપરાંત, આ આહારમાં ઘણા બધા ખોરાક પ્રતિબંધો છે, જેના કારણે તમામ જરૂરી પોષક તત્વો ઉપલબ્ધ નથી અને એકંદર આરોગ્ય પર અસર થાય છે, જેમાં હૃદયનો સમાવેશ થાય છે.
તેથી, કીટો ડાયટ ફોલો કરતી વખતે સાવચેતી રાખવી જરૂરી છે અને ડૉક્ટરની સલાહ લીધા વિના આ ડાયટ અપનાવવાની ભૂલ ન કરો. ખાસ કરીને એવા લોકો જેમને હૃદય સંબંધિત કોઈ સમસ્યા હોય. આ ઉપરાંત, જો તમે કેટો ડાયેટ ફોલો કરી રહ્યાં હોવ તો પણ તમે જે પ્રકારની ચરબી ખાઈ રહ્યા છો તે ધ્યાનમાં રાખો અને તમારા આહારમાં હૃદય માટે જરૂરી પોષક તત્વોનો સમાવેશ કરો.
કેટો ડાયેટ અંગે હજુ સુધી કોઈ નક્કર પુરાવા મળ્યા નથી. તેથી, ડાયાબિટીસ અને હૃદય રોગથી બચવા માટે આ આહારનું પાલન કરવું યોગ્ય નથી. વજન ઘટાડવા માટે તેને અનુસરો, તે પણ ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી.
આ પણ વાંચો: કબજીયાતની સમસ્યા કેવી રીતે દૂર કરશો…
આ પણ વાંચો: લાલ દ્રાક્ષના ફાયદાઓ જાણી ચોંકી જશો
આ પણ વાંચો: ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ કેરીઓ ખાવી જોઈએ કે નહીં…
