China News: અમૃતસર તેના સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે પ્રખ્યાત છે, અને અમૃતસરી કુલચા તેમાંથી સૌથી પ્રખ્યાત છે. દિલ્હીથી લઈને ઘણા મોટા શહેરોમાં તેને અમૃતસરી કુલચાના નામથી ઓળખવામાં આવે છે. આ સ્ટફ્ડ, બટરી ફ્લેટબ્રેડ બટાકા, ચીઝ અથવા મિશ્ર શાકભાજીથી ભરેલી છે. તે ભારતમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, પરંતુ હવે સમગ્ર વિશ્વમાં લોકો તેને ખાવાનું પસંદ કરી રહ્યા છે. અમૃતસરી કુલચા હવે ચીન પહોંચી ગયા છે.
ચીનના શેનઝેન શહેરમાં આ કુલ્ચા ખૂબ જ પ્રખ્યાત થઈ ગયો છે. ઇન્સ્ટાગ્રામ પેજ “અમૃતસર ઇઝ લાઇવ” પર શેર કરવામાં આવેલ એક વિડિયોમાં એક ચાઇનીઝ સ્ટ્રીટ વેન્ડર અમૃતસરીના કુલચા તૈયાર કરતા જોઇ શકાય છે. આ વીડિયો સોશિયલ મીડિયા પર ઝડપથી વાયરલ થઈ રહ્યો છે.
View this post on Instagram
વીડિયો જોઈને લાગે છે કે વિક્રેતા અમૃતસરી કુલ્ચા બનાવવામાં ખૂબ જ કુશળ છે. કણક પાથરવાથી માંડીને સ્ટફિંગ ભરવા સુધી, બધું અમૃતસરની પરંપરાગત પદ્ધતિઓ જેવું જ છે. વીડિયો સાથે કેપ્શનમાં લખ્યું છે, “ચીનના શેનઝેનમાં, અમને અમૃતસરની પ્રખ્યાત વાનગી અમૃતસરી કુલચા જોવા મળે છે.”
આ વીડિયોને 8 લાખથી વધુ લોકોએ જોયો છે. આ કુલચાએ વિશ્વભરના ભારતીય ખાણીપીણીના પ્રેમીઓના હૃદયને સ્પર્શી લીધું છે. આ વાનગી ચીનમાં પ્રખ્યાત થઈ ગઈ છે અને રસ્તાના કિનારે ઉપલબ્ધ છે. લોકો વાનગી જોઈને ખૂબ ખુશ થાય છે. વીડિયો પર એક યુઝરે લખ્યું, “પરંતુ બટર સંપૂર્ણપણે ગાયબ છે.” અન્ય એક યુઝરે લખ્યું કે, “અમૃતસરથી હોવાના કારણે હું કહી શકું છું કે તેનો સ્વાદ દિલ્હીના અમૃતસરીના કુલચા કરતા સારો છે.” અન્ય એક યુઝરે વિડિયો જોયા બાદ ખુશી વ્યક્ત કરી અને લખ્યું, “આપણું પારંપરિક ભોજન આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે ધૂમ મચાવી રહ્યું છે તે જોવું અવિશ્વસનીય છે!”
આ પણ વાંચો:અનંતની દુલ્હન બનેલ રાધિકા વિદાય વખતે વધુ સુંદર લાગી, જુઓ મનમોહક તસવીરો
આ પણ વાંચો: અસલી હીરો! યુવકે પથ્થરમાં ફસાયેલા કાચબાને સમુદ્રમાં ફેંક્યો, જુઓ વાયરલ વીડિયો
આ પણ વાંચો: પતિ થયો પતિ ગયો,વિશ્વાસ ન આવતો હોય તો જુઓ આ વાયરલ વીડિયો
