New Delhi : બજારમાં વેચાતી મીઠા અને ખાંડની લગભગ તમામ બ્રાન્ડમાં માઇક્રોપ્લાસ્ટિકની હાજરી અંગે એક સનસનીખેજ ખુલાસો થયો છે. થિંક ટેન્ક ટોક્સિકસ લિંક દાવો કરે છે કે માઇક્રોપ્લાસ્ટિક્સ તમામ બ્રાન્ડના મીઠા અને ખાંડમાં મળી આવ્યા છે, પછી ભલે તે ઓનલાઈન વેચાય કે સ્થાનિક બજારોમાં.
સૌથી ચિંતાજનક બાબત એ છે કે આયોડાઈઝડ મીઠામાં માઇક્રોપ્લાસ્ટિક્સનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે. આ મીઠામાં માઇક્રોપ્લાસ્ટિક્સ બહુરંગી પાતળા તંતુઓ અને પાતળા સ્તરોના સ્વરૂપમાં હાજર છે.
ટોક્સિક્સ લિંકે ઓનલાઈન અને સ્થાનિક બજારોમાંથી 10 સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા મીઠા અને પાંચ પ્રકારની ખાંડના નમૂના એકત્રિત કર્યા હતા, જેમાં ટેબલ સોલ્ટ, સિંદાલુન, દરિયાઈ મીઠું અને સ્થાનિક કાચા મીઠુંનો સમાવેશ થાય છે. મીઠાના બે અને ખાંડના એક સેમ્પલ સિવાય તમામ બ્રાન્ડેડ હતા.
નમૂનાઓમાં 6.71 થી 89.15 ટુકડાઓ પ્રતિ કિલોગ્રામ અને 0.1 mm થી 5 mm સુધીના કદના માઇક્રોપ્લાસ્ટિક્સનો સમાવેશ થાય છે. આ માઇક્રોપ્લાસ્ટિક્સ રેસા, ગોળીઓ, પાતળી ફિલ્મો અને ટુકડાઓના રૂપમાં મળી આવ્યા હતા. ખાંડ અને મીઠાના ટુકડાઓમાં મળી આવેલ માઇક્રોપ્લાસ્ટિક્સ આઠ અલગ-અલગ રંગોના હતા.
ટોક્સિક્સ લિંકના સ્થાપક નિર્દેશક રવિ અગ્રવાલે જણાવ્યું હતું કે અભ્યાસનો હેતુ માઇક્રોપ્લાસ્ટિક્સ પરના વર્તમાન વૈજ્ઞાનિક ડેટાબેઝમાં ઉમેરવાનો છે. તેથી વૈશ્વિક પ્લાસ્ટિક સંધિ આ મુદ્દા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકે છે. એસોસિયેટ ડાયરેક્ટર સતીશ સિંહાએ જણાવ્યું હતું કે આ અભ્યાસમાં મીઠા અને ખાંડના તમામ સેમ્પલમાં માઈક્રોપ્લાસ્ટિકની નોંધપાત્ર માત્રા મળી આવે તે ચિંતાજનક છે.
ટોકિસ્કસ લિંક અનુસાર, એક સરેરાશ ભારતીય દરરોજ 10.98 ગ્રામ મીઠું અને લગભગ 10 ચમચી ખાંડ વાપરે છે. આ વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશનના ધોરણો કરતા ઘણું વધારે છે. ટોકિસ્કસ લિન્કે આ સંશોધન માટે મીઠું અને ખાંડ પસંદ કરી કારણ કે તે ભારતમાં દરરોજ મોટી માત્રામાં ખાવામાં આવે છે.
માઇક્રોપ્લાસ્ટિક આરોગ્ય અને પર્યાવરણ બંને માટે ખતરો છે. તે હાનિકારક રસાયણો છોડે છે, જે મનુષ્યમાં પ્રજનન વિકૃતિઓ, વૃદ્ધિ મંદતા અને કેન્સર વગેરેનું કારણ બને છે. ખોરાક, પીણા અને હવા દ્વારા શરીરમાં પ્રવેશતા પહેલા ફેફસાં, હૃદય, માતાના દૂધ, નસ અને પ્લેટલેટ્સમાં પણ માઇક્રોપ્લાસ્ટિક્સ મળી આવ્યા છે. માઇક્રોપ્લાસ્ટિક્સ ફેફસામાં બળતરા, કેન્સર, હાર્ટ એટેક, સ્થૂળતા, ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અને વંધ્યત્વનું કારણ બને છે.
આ પણ વાંચો:રોમાન્સ દરમિયાન આ વાતોનું ધ્યાન રાખો, સંબંધ નહીં તૂટે
આ પણ વાંચો:શું તમે છોકરીઓનું દિલ જીતવા માંગો છો? તમે એ ખાસિયત ધરાવો છો………
આ પણ વાંચો:યુગલોએ લગ્ન પહેલા પૂછવા માટેના પ્રશ્નો, લગ્નજીવન થઈ જશે સરળ
