ઉનાળાની ઋતુમાં ડિહાઇડ્રેશન એ સામાન્ય સમસ્યા છે. જ્યારે શરીરને જરૂરી પાણી મળતું નથી ત્યારે ડિહાઇડ્રેશન થાય છે. ઉનાળામાં પરસેવો વધારે આવે છે જેના કારણે શરીરને તેની જરૂરિયાત કરતા વધારે પાણી નિકળી જાય છે, એવા કિસ્સામાં જો પૂરતું પાણી પીવામાં ન આવે તો ડિહાઇડ્રેશન થઈ શકે છે. આને અવગણવા માટે, ઘણા બધા પાણી પીવા સાથે, આહારમાં કેટલાક વિશેષ ફળો અને શાકભાજી હોવા જરૂરી છે.

તડબૂચ

તડબૂચમાં 90 થી 95 ટકા પાણી હોય છે, તેથી ઉનાળામાં તડબૂચ રોજ ખાવુ જોઇએ. તેમાં એન્ટીઓકિસીડન્ટ લાઇકોપિન છે જે શરીરને સૂર્ય કિરણો અને ગરમીનાં નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે. આ સિવાય તડબૂચમાં પોટેશિયમ, વિટામિન એ અને ફાઈબર પણ હોય છે. ડાયટિંગ માટે પણ આ એક સારો વિકલ્પ છે.

નાળિયેર પાણી

નાળિયેર પાણીમાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ હોય છે જે ડિહાઇડ્રેશન અટકાવે છે. આ સિવાય તેમાં ઘણા બધા પોષક તત્વો પણ હોય છે જે શરીરને ઠંડુ રાખે છે. નાળિયેર પાણી પીવાથી ત્વચા અને વાળ પણ સ્વસ્થ બને છે.

કાકડી

ઉનાળામાં, ભોજનમાં કચુંબરની માત્રામાં વધારવી જોઇએ. ખાસ કરીને કાકડી ઉનાળામાં શરીરને ડિહાઇડ્રેશનથી સુરક્ષિત કરે છે. તેમાં પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી અને ફાઈબર હોય છે. કાકડીમાં સુક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો પણ હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.

લીલા શાકભાજી

પાલક જેવા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીમાં વિટામિન અને ખનિજો જોવા મળે છે. સ્પિનચમાં આયર્ન પણ હોય છે. લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીઓમાં કેરોટેનાઇડ નામનું તત્વ હોય છે જે ત્વચાને ગરમીથી બચાવે છે. ભિંડી ઘણા પોષક તત્વોમાં જોવા મળે છે, તેમાં ફાઇબર પણ ભરપુર હોય છે. દૂધીમાં મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને વિટામિન એ અને સી હોય છે. ઉનાળામાં આ શાકભાજી તમારી પાચક શક્તિને સ્વસ્થ રાખે છે અને ગરમીનાં નુકસાનકારક પ્રભાવોથી બચાવે છે.

દહીં

ઉનાળામાં દહીં ખાવાથી ડિહાઇડ્રેશનથી બચી શકાય છે, અને પાચક સિસ્ટમ પણ સ્વસ્થ રહે છે. તમે દહીં સાથે છાશ, લસ્સી અને રાયતા પણ ખાઈ શકો છો. છાશ ખૂબ ફાયદાકારક છે. એક ગ્લાસ છાશ ખાધા પછી લો, ખોરાક યોગ્ય રીતે પચાવવામાં મદદ કરે છે.

પાણી

ડિહાઇડ્રેશનથી બચવા માટેની સૌથી સહેલી અને અસરકારક રીત પુષ્કળ પાણી પીવું. દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 10-12 ગ્લાસ પાણી પીવો. યાદ રાખો, કોલ્ડ ડ્રિંક્સ અને પેક્ડ જ્યુસ પીશો નહીં. જો તમે સાદુ પાણી વધારે પીવા માટે સમર્થ ન હોવ તો, લીંબુ પાણી બનાવો અથવા પાણીમાં ઇલેક્ટ્રોડ પાવડર ઉમેરીને પીવો.

મંતવ્ય ન્યૂઝ દ્વારા જાહેર અપીલ –

નાગરીકોની શિસ્તબધ્ધતા અને તંત્રની અથાગ મહેનતનાં કારણે ગુજરાતમાં કોરોના નામશેષ થવાનાં આરે પહોંચી ચૂક્યો છે. ગાફેલ રહેવાની બીલકુલ જરુર નથી કારણ કે કોરોનાની સંપૂર્ણ નાબૂદીમાં હજુ થોડો સમય લાગશે. જો કે, ગુજરાતનાં આ સદનસીબ છે કે કોરોનાની ચાલ મંદી પડી છે, બાકી વિશ્વનાં અનેક દેશમાં આજે પણ કોરોના કહેર વર્તાવી જ રહ્યો છે. આવા સમયે અમે મંતવ્ય ન્યૂઝ તમામ નાગરીકોને અપીલ કરીએ છીએ કે, કોરોનાથી ડરવાની નહીં, પરંતુ સંયમ સાથે વર્તવાની જરુર છે અને જે આપણે કરી પણ બતાવ્યું છે. છતા પણ બને તેટલો જાહેર સંપર્ક ટાળો, કોરોના માર્ગદર્શીકા અને સરકારનાં સૂચનોનું ચુસ્તપણે પાલન કરો અને સ્વજનોને પણ કરાવો. આ કાળમાં તકેદારીએ જ સ્વસ્થ્ય હોય, ચાલો સંયમ સાથે નિયમોનું પાલન કરી એક જાગૃત નાગરીકની ફરજ બજાવીએ…