Gardening: તમારી બાલ્કનીમાં શાકભાજીનો બગીચો (Garden) બનાવો એટલું પણ મુશ્કેલ નથી. તમારે ફક્ત આ કરવાની જરૂરત છે. ઘણી બધી શાકભાજી પસંદ કરવામાં ભૂલ થાય છે પરંતુ શરૂઆત કરવા માટે એવી શાકભાજી (Vegetable) પસંદ કરો જે તમારી બાલ્કનીમાં ઉગાડવામાં સરળ હોય. બાગકામ તમને ફક્ત તાજા શાકભાજી જ નહીં, પણ માનસિક શાંતિ અને સુખદ વાતાવરણ પણ પૂરું પાડે છે. અહીં કેટલીક શાકભાજી છે જે તમારી બાલ્કનીમાં ઉગાડવામાં સરળ છે.
ટામેટાં: ટામેટાં ખૂબ જ લોકપ્રિય અને સરળતાથી ઉગાડી શકાય તેવી શાકભાજી છે. તેમને તેમના પૂર્ણ કદ સુધી પહોંચવા માટે પુષ્કળ જગ્યાની જરૂર પડે છે. ટામેટાં ઉગાડવા માટે, તમારે એક મોટો, સારી રીતે પાણી ભરેલું વાસણ પસંદ કરવું ઘેરા રંગના વાસણો ટાળો, કારણ કે તે ઘણી ગરમી શોષી લે છે, જે છોડ માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.
ધાણા, મરચાં અને ફુદીનો: મરચાં નાના કુંડામાં સરળતાથી ઉગે છે. તેમને પુષ્કળ સૂર્યપ્રકાશની પણ જરૂર હોય છે. ધાણા બાલ્કની માટે પણ આદર્શ છે. તેને વધુ સૂર્યપ્રકાશની જરૂર નથી અને તે ઝડપથી વધે છે. ફુદીનો એક ફેલાવતો છોડ છે, તેથી તેને અલગ કુંડામાં ઉગાડવું શ્રેષ્ઠ છે. તેને જાળવણીની જરૂર નથી.
કાકડી: કાકડી તેમના ઠંડકના ગુણધર્મોને કારણે ઉગાડવા માટે એક ઉત્તમ ઉનાળાની શાકભાજી છે. ટામેટાંની જેમ, કાકડીઓને ફેલાવવા માટે પુષ્કળ જગ્યાની જરૂર હોય છે. કાકડીઓ છૂટી, ભેજવાળી જમીનમાં શ્રેષ્ઠ રીતે ઉગે છે. કાકડીના બીજ લગભગ 1 સેમી ઊંડા વાવો અને માટીને આંગળીથી ઢાંકી દો. નિયમિતપણે પાણી આપો, પરંતુ વધુ પડતું પાણી ન આપવું તેનું ધ્યાન રાખવું.
ગાજર: ગાજર એક મૂળ શાકભાજી છે જે મોટા કુંડામાં ઉગાડવામાં સરળ છે, જેનાથી તે તેમની સંપૂર્ણ ક્ષમતા સુધી વિકાસ કરી શકે છે. ગાજર એક સ્વસ્થ ખોરાક છે, જે વિટામિન અને ખનિજોથી ભરપૂર છે. એક કુંડાને માટીથી ભરો, પછી બીજ ઉપર ઉમેરો. હવામાનના આધારે દર એકથી ત્રણ દિવસે છોડને પાણી આપો.
આ પણ વાંચો:ગેસની જગ્યાએ ચૂલા પર રોટલી બનાવો, સ્વાદ રહી જશે મોંઢામાં
આ પણ વાંચો:આખુ વર્ષ હવા રહેશે સ્વચ્છ, આ છોડને ઉગાડો ઘરમાં
આ પણ વાંચો:લીમડાને ઘટાદાર બનાવવો છે? આ ગાર્ડનિંગ ટિપ્સ ફોલો કરો
