Ahmedabad Market Update September: અમદાવાદમાં લીંબુના ભાવમાં ફરી વધારો નોંધાતા સામાન્ય ગ્રાહકોના ઘરખર્ચનું બજેટ ખોરવાઈ રહ્યું છે. રસોડામાં રોજબરોજ ઉપયોગમાં લેવાતી વસ્તુ હોવાના કારણે લીંબુના ભાવ વધારાની સીધી અસર ગૃહિણીઓ સહિત સામાન્ય પરિવારો પર પડી રહી છે. હાલમાં અમદાવાદના છૂટક બજારમાં લીંબુનો ભાવ કિલોદીઠ ₹250 સુધી પહોંચી ગયો છે.
આવક ઘટતાં બજારમાં ભાવ વધ્યા
બજારમાં લીંબુની(Ahmedabad lemon price) આવકમાં ઘટાડો થતાં તેની ઉપલબ્ધતા પર અસર પડી છે. સામે માંગ યથાવત રહેતાં ભાવમાં વધારો જોવા મળી રહ્યો છે. શાકભાજી, સલાડ, ચટણી, શરબત અને અન્ય અનેક ખાદ્ય વસ્તુઓમાં લીંબુનો ઉપયોગ થતો હોવાથી તેની માંગ સતત રહે છે. આવક ઘટતાં વેપારીઓને પણ મોંઘા ભાવે માલ ખરીદવો પડી રહ્યો છે.
હોલસેલ માર્કેટમાં પણ ભાવ ઊંચા
અમદાવાદના હોલસેલ માર્કેટમાં હાલમાં લીંબુનો ભાવ(Ahmedabad lemon price) આશરે ₹120થી ₹200 પ્રતિ કિલો સુધી જોવા મળી રહ્યો છે. હોલસેલમાં જ ભાવ વધેલા હોવાથી તેની અસર છૂટક બજારમાં પણ જોવા મળી રહી છે. હોલસેલમાંથી ખરીદી કરીને ગ્રાહકોને વેચતા વેપારીઓના ત્યાં લીંબુનો ભાવ ₹250 સુધી પહોંચ્યો છે.
ગ્રાહકોના રસોડાના બજેટ પર અસર
લીંબુ(Ahmedabad lemon price) સામાન્ય રીતે ઓછા પ્રમાણમાં ખરીદવામાં આવતું હોવા છતાં રોજિંદા વપરાશને કારણે તેની કિંમતમાં વધારો ગ્રાહકોને અનુભવાઈ રહ્યો છે. લીંબુનો ઉપયોગ શાકભાજી અને સલાડથી લઈને ચટણી તથા શરબત સુધી અનેક વસ્તુઓમાં થાય છે. પરિણામે વધેલા ભાવને કારણે ગ્રાહકોને અગાઉની સરખામણીએ વધુ ખર્ચ કરવો પડી રહ્યો છે.
સપ્લાય વધશે તો ભાવમાં રાહતની આશા
હાલના ભાવ વધારા પાછળ લીંબુની(Ahmedabad lemon price) ઓછી આવક અને સપ્લાયમાં ઘટાડો મુખ્ય કારણ હોવાનું બજારની સ્થિતિ પરથી સામે આવી રહ્યું છે. જો આગામી દિવસોમાં બજારમાં લીંબુની આવક વધે અને ઉપલબ્ધતા સુધરે તો ભાવમાં ઘટાડો થવાની શક્યતા છે. હાલ અમદાવાદના ગ્રાહકોની નજર લીંબુની નવી આવક અને બજારભાવમાં મળનારી રાહત પર છે. હાલ તો છૂટક બજારમાં ₹250 સુધી પહોંચેલા લીંબુના ભાવને કારણે સામાન્ય ગ્રાહકોના રસોડાના બજેટમાં વધુ એક ખર્ચનો ઉમેરો થયો છે.
