Recipe : જ્યારે નાના બાળકો શાળાએ જવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે તેમના લંચ બોક્સને ઘણું વિચારીને આપવું પડે છે. જે બાળકો સરળતાથી અને સ્વાદ સાથે ખાઈ શકે છે. જો તમે નાના બાળકને તેના ટિફિનમાં શું આપવું તે અંગે મૂંઝવણમાં છો, તો તમે તેને તેલ અને મસાલા વિના તૈયાર કરેલા બાફેલા સોજીમાંથી બનાવેલો નાસ્તો આપી શકો છો. આ ઝડપી નાસ્તાની રેસીપી નોંધી લો.
સોજીમાંથી બનાવેલ નાસ્તાની વસ્તુઓ
ચપટી લાલ કાશ્મીરી મરચું
બારીક સમારેલા કેપ્સીકમ અથવા ટામેટા
સૌ પ્રથમ એક મિક્સર જારમાં સોજી અને દહીં મિક્સ કરી સારી રીતે પીસી લો.
હવે આ પેસ્ટમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, ટામેટા, કેપ્સિકમ ઉમેરો. જો બાળક કેપ્સિકમ ન ખાતું હોય તો તેને ઉમેરશો નહીં.
હવે તેમાં લીલું મરચું, લાલ મરચું, મીઠું, જીરું ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી 20-25 મિનિટ માટે બાજુ પર રાખો.
રીત
પછી એક વાસણમાં પાણી નાખી, તેને ગરમ કરો અને ઢાંકી દો. જ્યારે વરાળ બની જાય, ત્યારે તૈયાર મિશ્રણને પ્લેટમાં ફેરવો અને તેને સ્ટીમરમાં પકાવો.
આ આખું મિશ્રણ માત્ર બે મિનિટમાં રાંધવામાં આવશે. તેને તમારી પસંદગીના ત્રિકોણાકાર અથવા ચોરસ આકારમાં કાપીને ટમેટાની ચટણી સાથે બાળકના લંચબોક્સમાં આપો.
બાળકોને આ સરળ રેસીપીનો સ્વાદ ગમશે. ઉપરાંત, દરેકને તેનો સ્વાદ ગમશે.
આ પણ વાંચો:પનીર ખીર બનાવી તહેવારોમાં મહેમાનોનું સ્વાગત કરો
આ પણ વાંચો:અથાણું ખાવું પસંદ છે? પરંતુ તેના નુકસાન વિશે જાણી લો……
આ પણ વાંચો:Panch Phoronમાં છુપાયેલું છે સારા સ્વાસ્થ્યનું રહસ્ય……
