Food Recipe: સવારનો નાસ્તો (Breakfast) એવો હોવો જોઈએ કે તે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ પણ હોય. આવી સ્થિતિમાં, આજે અમે તમારા માટે એક અદ્ભુત રેસીપી લાવ્યા છીએ. આ રેસીપી એવી છે કે બાળકો તેને જોયા પછી મોં બનાવશે નહીં પણ તે માંગશે અને ખાશે. આ રેસીપી પનીર કોર્ન સેન્ડવિચ (Panner Corn Sandwich)ની છે. પનીર ખૂબ જ સ્વસ્થ માનવામાં આવે છે, તેમાં ઘણું પ્રોટીન હોય છે અને મકાઈ પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તમે બ્રેડમાં લોટ વગરની બ્રેડ (Bread)નો ઉપયોગ કરી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ કોર્ન પનીર (Paneer)ની અદ્ભુત રેસિપી.
પનીર કોર્ન સેન્ડવિચ બનાવવા માટેની સામગ્રી
2 બ્રેડના ટુકડા, 100 ગ્રામ પનીર, 1 કપ મકાઈ, 2 ચમચી મેયોનેઝ, 2 ચમચી શેઝવાન સોસ, 2 ચમચી માખણ, અડધી ચમચી ઓરેગાનો, અડધી ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ, સ્વાદ મુજબ મીઠું, એક ચપટી કાળા મરીનો પાવડર, ડુંગળી, ચીઝ, ટામેટા અને કાકડીના ટુકડા.
પનીર કોર્ન સેન્ડવિચ કેવી રીતે બનાવવી
પનીર કોર્ન સેન્ડવિચ (Panner Corn Sandwich) બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ 100 ગ્રામ પનીર લો અને તેને સારી રીતે મેશ કરો (ધ્યાન રાખો કે તેને પાણીમાં મેશ ન કરો), હવે પનીરને બાજુ પર રાખો. ગેસ ચાલુ કરો અને મકાઈને બાફી લો.
મકાઈને બાફતી વખતે, ડુંગળી, ટામેટાં અને કાકડીઓને સ્વચ્છ પાણીમાં ધોઈ લો અને આ શાકભાજીને ખૂબ જ બારીક કાપો. મકાઈ પાણીમાં બફાઈ જાય એટલે તેને ઠંડા પાણીમાં રાખો.
હવે બધા સમારેલા શાકભાજી અને મકાઈને છૂંદેલા પનીરમાં મિક્સ કરો. આ મિશ્રણમાં અડધી ચમચી ચાટ મસાલો અને સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરો. તમારો પનીર મસાલો તૈયાર છે.
હવે 2 બ્રેડ લો અને એક બ્રેડ પર 2 ચમચી મેયોનેઝ અને બીજી બ્રેડ પર શેઝવાન ચટણી લગાવો. તે પછી, બ્રેડ પર ચીઝ કોર્નનું મિશ્રણ મૂકો અને ઉપર એક ચપટી કાળા મરી પાવડર, અડધી ચમચી ઓરેગાનો અને અડધી ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ ઉમેરો. ઉપર ચીઝ પણ ઉમેરો. હવે ઉપર બ્રેડનો બીજો ટુકડો મૂકો. હવે છેલ્લા સ્ટેપમાં સેન્ડવીચને ગ્રીલ કરો અથવા ટોસ્ટ કરો જ્યાં સુધી બ્રેડ ગોલ્ડન બ્રાઉન અને ક્રિસ્પી ન થાય. હવે બાળકો અને મોટાઓને ગરમાગરમ પનીર મકાઈ પીરસો.
આ પણ વાંચો:ઘરમાં બનાવો ઢાબા સ્ટાઈલ તંદૂરી આલૂ પરાઠા, ચાખો તંદૂરવાળો સ્વાદ
આ પણ વાંચો:મકાઈનો લોટ બાંધતી વખતે કરો આ કામ, વણતી વખતે નહીં તૂટે રોટલી
આ પણ વાંચો:શિયાળાની ઋતુમાં સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખો આ 5 સૂપ પીને, નોંધી લો રેસિપી
