સ્થૂળતા વધવાથી શરીર અનેક રોગોનું ઘર બની જાય છે. આવી સ્થિતિમાં લોકો પોતાનું વધતું વજન ઘટાડવા માટે ડાયટ અને એક્સરસાઇઝ કરવાનું શરૂ કરે છે. પરંતુ અમે તમને જણાવી દઈએ કે સ્થૂળતા ઘટાડવા માટે સૌથી જરૂરી છે કે ડાયટનું યોગ્ય રીતે પાલન કરવું. જેમ કે સવારે હેલ્ધી નાસ્તો કરવો. તેથી, આજે અમે તમારા માટે એક શાનદાર સલાડની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. આ સલાડ કાકડી અને દહીંમાંથી બને છે બોલિવૂડ એક્ટર કાર્તિક આર્યન પણ તેની ફિલ્મ ‘ચંદુ ચેમ્પિયન’માં બોડી ટ્રાન્સફોર્મેશન માટે સવારે દહીં અને કાકડીનું સલાડ ખાતો હતો. તો, હવે અમારી ઉલ્લેખિત પદ્ધતિની મદદથી, તમે ખૂબ જ સરળતાથી દહીં કાકડીનું સલાડ તૈયાર કરી શકો છો.

દહીં-કાકડી સલાડની સામગ્રી

દહીં – અડધો કપ, 2 કાકડી, લીલા મરચાં – 1, શેકેલું જીરું – અડધી ચમચી, કાળા મરી – અડધી ચમચી, ફુદીનાના પાન – અડધી ચમચી, કાળું મીઠું – અડધી ચમચી, ખાંડ – 2 ચમચી

દહીં-કાકડીનું સલાડ કેવી રીતે બનાવવું

સ્ટેપ 1: દહીં કાકડીનું સલાડ બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ દહીંને એક બાઉલમાં નાંખો અને દહીંને એટલો બટવો કે તેની રચના ક્રીમી થઈ જાય. તે પછી કાકડીને ધોઈને તેની છાલ કાઢી લો. આ પછી તેને એક બાઉલમાં ઘસો.

સ્ટેપ 2: જ્યારે દહીં મલાઈ જેવું દેખાવા લાગે ત્યારે તેમાં 1 બારીક સમારેલ લીલું મરચું, શેકેલું જીરું – અડધી ચમચી, કાળા મરી – અડધી ચમચી, ફુદીનાના પાન – અડધી ચમચી, કાળું મીઠું – અડધી ચમચી, અને સારી રીતે મિક્સ કરો.

 સ્ટેપ 3: હવે છેલ્લા સ્ટેપમાં દહીંની સાથે વાટકીમાં છીણેલી કાકડી નાંખો અને તેને ચમચીની મદદથી સારી રીતે મિક્સ કરો. જો તમને એવું લાગે તો તમે તમારા સ્વાદ પ્રમાણે વધુ શાકભાજી પણ ઉમેરી શકો છો. હવે તમારું સ્વાદિષ્ટ દહીં-કાકડીનું સલાડ તૈયાર છે. જો તમે ઇચ્છો, તો તમે જમતા પહેલા સલાડને થોડીવાર માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખી શકો છો.

આ પણ વાંચો: કાન વિંધાવ્યા બાદ આટલું ધ્યાન રાખો, નહીંતર થઈ શકે છે ઈન્ફેક્શન

આ પણ વાંચો: સુંદરતા વધારવા બર્ડ પૉપ ફેશિયલ કરો

આ પણ વાંચો: કોરિયન્સની જેમ ત્વચા ચમકતી જોઈએ છે? તો ફેસ પેક ટ્રાય કરો