Food: આ વર્ષે દિવાળી (Diwali) 31મી ઓક્ટોબરે ઉજવવામાં આવશે. આ હિન્દુ ધર્મના મુખ્ય તહેવારોમાંનો એક છે. આ તહેવાર પર લોકો તેમના ઘરને ફૂલો અને રોશનીથી સજાવે છે. આ પ્રસંગે મોટાભાગના લોકો બજારમાંથી મીઠાઈઓ (Sweets) લાવે છે અને ઘરે આવેલા મહેમાનોનું મોં મીઠું કરાવે છે. પરંતુ અવારનવાર તહેવારો પહેલા જ મીઠાઈમાં ભેળસેળ જોવા મળે છે, આવી સ્થિતિમાં બજારમાં મીઠાઈઓની શુદ્ધતા અંગે મનમાં હંમેશા સવાલ ઉઠે છે. શ્રેષ્ઠ છે કે તમે દિવાળી માટે ઘરે જ મીઠાઈઓ તૈયાર કરો. અહીં અમે તમને કેટલીક એવી મીઠાઈઓ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ જેને તમે ઘરે જ ઝડપથી તૈયાર કરી શકો છો.
કલાકંદ– દૂધમાંથી બનેલી આ મીઠાઈ ખૂબ જ સારી લાગે છે અને તેને ઘરે સરળતાથી બનાવી શકાય છે. જો તમે ઈચ્છો તો પનીર અને કન્ડેન્સ્ડ મિલ્કનો ઉપયોગ કરીને પણ તેને તૈયાર કરી શકો છો. જેઓ ઓછી મીઠાઈ ખાવાનું પસંદ કરે છે તેમના માટે આ સ્વીટ બેસ્ટ છે.
કાજુ પિસ્તા રોલ– કાજુ પિસ્તા રોલ એક પ્રખ્યાત મીઠાઈ છે. જેની બહારનું પડ કાજુનું છે અને અંદર પિસ્તાનું સ્ટફિંગ છે. કોઈપણ વ્યક્તિ તેને ઘરે સરળતાથી બનાવી શકે છે. આ દિવાળીમાં બધાના મોં મીઠા કરવા માટે તૈયાર કરો આ મીઠાઈ.
ચોકલેટ નારિયેળના લાડુ– બાળકોની સાથે પુખ્ત વયના લોકો પણ ચોકલેટના દિવાના હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે દિવાળીની મીઠાઈઓ માટે ચોકલેટ નારિયેળના લાડુ બનાવી શકો છો. આ એક સુગર ફ્રી સ્વીટ પણ છે. તેને મધુર બનાવવા માટે ખજૂરનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
ખોયા બરફી– જો તમારે ઝડપી મીઠાઈ બનાવવી હોય તો ખોયા બરફીથી વધુ સરળ અને સરળ બીજી કોઈ મીઠી નથી. જો તમે ઇચ્છો તો આને બનાવવા માટે તમે બજારના ખોયાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અથવા તમે તેને ફુલ ક્રીમ મિલ્ક સાથે બનાવી શકો છો.
આ પણ વાંચો:દિવાળીમાં ઘરે બનાવો 5 વસ્તુઓથી પરફેક્ટ મીઠાઈ, ભેળસેળથી રહો દૂર
આ પણ વાંચો:તહેવારોમાં બનાવો પુરણપોળી, લોહતત્વ વધારવામાં છે અસરકારક
આ પણ વાંચો:બાળકો એકસરખા નાસ્તાથી કંટાળી ગયા? તો બીટરૂટનાં પૌષ્ટિક પુરી અને પરાઠા ખવડાવો
