ઉનાળાની ઋતુમાં બજારમાં તરબૂચ વેચાય છે. તરબૂચમાં 90 ટકા પાણી હોય છે. જેને લોકો ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાય છે. આ તમને ડિહાઇડ્રેશનથી સુરક્ષિત રાખે છે, તરબૂચ ખાતી વખતે, લોકો તેની અંદરનો જ લાલ ભાગ ખાય છે પરંતુ બહારનો ભાગ ફેંકી દે છે. આવી સ્થિતિમાં જો તમે પણ આ કામ કરો છો, તો ચાલો તમને જણાવી દઈએ કે તરબૂચની સાથે તેની છાલમાં પણ ઘણા પોષક તત્વો જોવા મળે છે. આજે અમે તમને તરબૂચની છાલ ના ફાયદા વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
ફાઇબરથી સમૃદ્ધ
તરબૂચની છાલમાં મળતા ફાઇબરનું પ્રમાણ એકદમ વધારે હોય છે. ફાઈબર પ્રેશરથી સુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે. આ સિવાય ફાઇબરથી ભરપૂર ખોરાક નિયમિત રીતે આંતરડા પણ સાફ કરે છે.
જો આ રીતે ચલાવશો મિક્સર તો નહીં થાય લાંબા સમય સુધી ખરાબ
વજન ઘટાડવામાં ફાયદાકારક
તરબૂચની છાલમાં ફાઈબર હોય છે, તે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. વજન ઓછું કરવા માટે, તમે સલાડ બનાવીને ખાઈ શકો છો. આમા કેલરી ખૂબ ઓછી છે, જેના કારણે તે મેટાબોલિઝમ પણ વધારે છે.
જો તમને ઉંઘ ન આવવાની તકલીફ છે, તો પછી તમે તરબૂચની છાલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેમાં મેગ્નેશિયમ હોય છે, તેનાથી ઉંઘ સારી આવે છે.
તરબૂચની છાલમાં લાઇકોપીન, ફ્લેવોનોઈડ્સ અને એન્ટીઓકિસડન્ટો ભરપૂર હોય છે. તેનાથી કાળી ફોલ્લીઓ, કરચલીઓ અને ઉંમરના ડાઘ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તરબૂચની છાલને ત્વચા પર લગાવવાથી ત્વચા સ્વસ્થ અને ગ્લોઇંગ બને છે.
