Kitchen Tips: ઘણી વખત રસોડામાં પુરી-પકોડા કે પાપડ તળ્યા પછી તેલ બચી જાય છે. ઉપયોગને કારણે તે કાળા પણ દેખાવા લાગે છે, જેને ફરીથી વાપરવાનું મન થતું નથી. આવી સ્થિતિમાં અમે તમને જણાવી રહ્યા છીએ કે આ ખાસ ટ્રીકની મદદથી 2 મિનિટમાં તેલ નવા જેવું લાગશે.

પુરીઓ અને પકોડા તળ્યા પછી તેલ કાળું થઈ ગયું છે, ફક્ત 2 મિનિટમાં સાફ કરવા માટે આ ખાસ લોટ ઉમેરો
રસોઈ બનાવતી વખતે, ઘણીવાર એવું બને છે કે તેલનો ઉપયોગ કર્યા પછી પેનમાં બાકી રહે છે. જે પુરી, પકોડા કે અન્ય કોઈ વસ્તુ તળવાથી કાળા દેખાવા લાગે છે. જેનો ફરીથી ઉપયોગ કરવો મુશ્કેલ છે કારણ કે નાના કાળા કણો અન્ય વસ્તુઓ પર ચોંટી જાય છે. ઘણી વખત ફિલ્ટર કર્યા પછી પણ આ સૂક્ષ્મ કણો બહાર આવતા નથી.

ઘણા લોકો કાળા અને ગંદા તેલને ફેંકી દે છે પરંતુ દરેક જણ આ કરી શકતા નથી. એટલા માટે અમે તમને જણાવી રહ્યા છીએ કે કેવી રીતે વપરાયેલ તેલને સાફ કરવું. આ સરળ ટ્રિક્સની મદદથી તમારું કામ મિનિટોમાં થઈ જશે. આટલું જ નહીં તમારું તળેલું તેલ પણ નવા જેવું દેખાવા લાગ્યું.

સૌથી સહેલો રસ્તો

તેલ સાફ કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કર્યા પછી, તમારે તેને ફિલ્ટર કરવું પડશે, હવે તમે વિચારતા હશો કે ફિલ્ટર કર્યા પછી પણ કાળા કણો રહે છે. તેથી તમારે અહીં ખૂબ જ બારીક સ્ટ્રેનર સાથે ટિશ્યુ પેપરનો ઉપયોગ કરવો પડશે. તેની મદદથી તમારું કાળું તેલ સંપૂર્ણપણે સ્વચ્છ અને નવા જેવું થઈ જશે.

કોર્ન સ્ટાર્ચ કામ કરશે

મકાઈના સ્ટાર્ચની મદદથી કાળા તેલને સાફ કરવા માટે તમારે તેલને ધીમી આંચ પર ગરમ કરવું પડશે. હવે કોર્ન સ્ટાર્ચ અને પાણીનું સોલ્યુશન બનાવો અને તેમાં ઉમેરો. તેને ઉકળવા ન દેવાનું ધ્યાન રાખો, હીટપ્રૂફ સ્પેટુલા વડે સતત હલાવતા રહો. થોડા સમય પછી મકાઈ-સ્ટાર્ચનું મિશ્રણ સંપૂર્ણ રીતે ઘટ્ટ થઈ જશે, હવે મકાઈના સ્ટાર્ચમાં તેલના બળેલા ભાગને મિક્સ કર્યા પછી, તેલને ગાળી લો.

તેલમાં લીંબુ ઉમેરો

તમે લીંબુની મદદથી કાળા તેલને પણ સાફ કરી શકો છો. આ માટે, તેલ ગરમ કર્યા પછી, લીંબુના નાના ટુકડા કરો અને તેને ઉમેરો. આના કારણે તેલના કાળા કણો લીંબુ પર ચોંટી જાય છે, જેને તમારે ફિલ્ટર કરવું જોઈએ. પછી તમે જોશો કે તમારું તેલ નવા જેવું લાગશે.

આ બાબતો ધ્યાનમાં રાખો

ઘણા લોકો રસોઈ તેલનો ઉપયોગ કર્યા પછી ગેસની નજીક છોડી દે છે. આવી સ્થિતિમાં, ગેસમાંથી નીકળતી ગરમીને કારણે તેલ બગડવાની સંભાવના છે, તેથી તેલનો ફરીથી ઉપયોગ કરવા માટે તેને ગરમી અને ગરમ સ્થળોથી દૂર રાખવું વધુ સારું છે. આ સિવાય તેલને બગડતું અટકાવવા માટે તેને હળવા અને ભેજવાળી જગ્યાઓથી દૂર રાખવાનો પ્રયાસ કરો.

આ પણ વાંચો: આ કારણોથી મહિલા કારકિર્દી છોડી ગૃહિણી બની જાય છે….

આ પણ વાંચો: કામકાજનાં સ્થળે ભૂલથી પણ ના કરો આવી ભૂલ

આ પણ વાંચો: બોસને ના પાડવામાં શરમ આવે છે? આ ટિપ્સ અપનાવો