Ahmedabad News: દિવાળીના તહેવારને ધ્યાનમાં રાખીને અમદાવાદમાં મીઠાઈ બનાવવામાં વપરાતા માવાની ગુણવત્તા અને જથ્થાની ચકાસણી હાથ ધરવામાં આવી છે. આ માટે ફૂડ વિભાગે તપાસની કામગીરી શરૂ કરી છે (Ahmedabad News). શહેરના ગોમતીપુર વિસ્તારમાં આવેલા કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં તપાસ દરમિયાન આશરે 40 હજાર કિલોગ્રામ શંકાસ્પદ માવો મળી આવતાં તેનો જથ્થો જપ્ત (Ahmedabad Mava Raid) કરવામાં આવ્યો છે. પકડાયેલો માવાનો જથ્થો રાધિકા ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ નામની કંપનીનો હોવાનું જાણવા મળ્યું છે. જથ્થા પર એક્સપાયરી ડેટ અને બેચ નંબર ન હોવાથી ફૂડ વિભાગે વધુ તપાસ હાથ ધરી છે.
Ahmedabad Mava Raid: ગોમતીપુરના કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં ફૂડ વિભાગનું ચેકિંગ
દિવાળીના તહેવાર દરમિયાન મીઠાઈ અને ફરસાણની માંગ વધતી હોવાથી અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશનના ફૂડ વિભાગ (Ahmedabad Food Department) દ્વારા વિવિધ સ્થળોએ તપાસ કરવામાં આવી રહી છે. આ અભિયાનના ભાગરૂપે ગોમતીપુરના કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં પણ ચેકિંગ હાથ ધરાયું હતું. ફૂડ વિભાગની તપાસ દરમિયાન સ્થળ પરથી લગભગ 40 હજાર કિલો માવો જપ્ત કરવામાં આવ્યો હતો (40000 Kg Mava Seized).
માવા પર એક્સપાયરી ડેટ અને બેચ નંબર નહોતાં
AMCના ફૂડ વિભાગના અધિકારી ડૉ. તેજસ શાહના જણાવ્યા અનુસાર, ગોમતીપુર વિસ્તારમાં મીઠાઈ બનાવતા અનેક વેપારીઓ કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં માવો રાખે છે. અધિકારીઓના જણાવ્યા અનુસાર, આશરે 15થી 20 વેપારીઓ દ્વારા એક લાખ કિલોથી વધુ માવાનો જથ્થો રાખવામાં આવ્યો હોવાની માહિતી મળી છે.
ચકાસણી દરમિયાન જપ્ત કરાયેલા માવા પર એક્સપાયરી ડેટ અને બેચ નંબર જેવી જરૂરી વિગતો દર્શાવવામાં આવી ન હોવાનું જાણવા મળ્યું હતું. આથી માવો ખાવા યોગ્ય છે કે નહીં તે જાણવા માટે વધુ તપાસ કરવામાં આવશે.
આ માવાનો ઉપયોગ વિવિધ ભારતીય મીઠાઈઓ તેમજ રજવાડી મીઠાઈની વાનગીઓ બનાવવામાં કરવામાં આવતો હતો.
પ્રાથમિક માહિતી અનુસાર, જપ્ત કરાયેલો માવો રાધિકા ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ (Radhika Food Products) કંપનીનો હતો. આ માવાનો ઉપયોગ ઇન્ડિયન ડેઝર્ટ અને રજવાડી સ્વીટ્સ જેવી મીઠાઈઓ બનાવવા માટે થતો હોવાનું જણાવાયું છે.
ફૂડ વિભાગે શહેરના અન્ય વિસ્તારોમાં પણ તપાસનો વ્યાપ વધાર્યો છે. ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા ચકાસવા માટે મીઠાઈ અને ફરસાણનાં નમૂના એકત્રિત કરવામાં આવી રહ્યા છે.
આ પણ વાંચો: અમદાવાદના માધુપુરામાં AMC નો દરોડો, 3900 કિલો ભેળસેળવાળો મસાલો જપ્ત
આ પણ વાંચો: અમદાવાદમાં નકલી સિગારેટનું નેટવર્ક ઝડપાયું: રૂ. 8.62 લાખનો જથ્થો જપ્ત
આ પણ વાંચો: અમદાવાદમાં ફાયર સેફ્ટીના નિયમોનો ભંગ: થલતેજ, બોડકદેવ અને વસ્ત્રાપુરની 6 હોટલો સીલ
