Food Recipe: જો તમે શોધી રહ્યાં હોવ તો તમારા હાથમાં હોટ ચોકલેટનો (Chocolate) મોટો મગ રાખવાથી વધુ સારું શું હોઈ શકે! તેને બનાવવાની રેસિપી પછી ક્યાંય જશો નહીં. અહીં તમને એક સરળ રેસિપી મળશે જેના દ્વારા તમે ઝડપથી હોટ ચોકલેટ બનાવશો અને સ્વાદમાં કોઈ તેની સાથે સ્પર્ધા કરી શકશે નહીં. તો ચાલો જાણીએ સ્વાદિષ્ટ હોટ ચોકલેટ બનાવવાની સરળ રેસિપી (Hot Chocolate Recipe).

સામગ્રી

દૂધ – 2 કપ (જો તમે ઇચ્છો તો અડધુ ક્રીમ દૂધ અને અડધુ પાણી ઉમેરી શકો છો)

ચોકલેટ – 50 ગ્રામ (ડાર્ક ચોકલેટ અથવા મિલ્ક ચોકલેટ, તમારી પસંદગી મુજબ)

ખાંડ – 2 થી 3 ચમચી (સ્વાદ મુજબ)

કોકો પાવડર – 1 ટીસ્પૂન 2 ચમચી (સ્વાદ મુજબ)

વેનિલા એસેન્સ – 1/2 ટીસ્પૂન

ક્રીમ – 1 ચમચી

હોટ ચોકલેટ રેસિપી

1. સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં 2 કપ દૂધ નાખીને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરો. દૂધને ઉકાળવાની જરૂર નથી, તેને સારી રીતે ગરમ કરો.

2. જ્યારે દૂધ ગરમ થઈ જાય, ત્યારે તેમાં ચોકલેટ કટ કરીને નાના ટુકડા કરો અને કોકો પાવડર નાખો. આ બંનેને દૂધમાં સારી રીતે મિક્સ કરો. જો તમે ઇચ્છો તો ચોકલેટને માઇક્રોવેવમાં પણ ઓગાળી શકો છો.

3. હવે દૂધમાં સ્વાદ મુજબ ખાંડ ઉમેરો અને બરાબર હલાવો, જેથી ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય.

4. જ્યારે ચોકલેટનું મિશ્રણ એકદમ સ્મૂધ અને ક્રીમી થઈ જાય ત્યારે તેમાં વેનીલા એસેન્સ ઉમેરો. વેનીલા એસેન્સ ચોકલેટનો સ્વાદ વધારે છે.

5. જો તમે ઈચ્છો છો કે તમારી હોટ ચોકલેટ વધુ મલાઈદાર અને સંપૂર્ણ સ્વાદવાળી હોય, તો એક ચમચી ક્રીમ ઉમેરો. ક્રીમ ઉમેરવાથી તેનો સ્વાદ વધુ સ્વાદિષ્ટ બનશે.

આ પણ વાંચો:શું તમને પણ ચા સાથે નમકીન ખાવાની આદત છે? બનાવો બટાકાની સેવ

આ પણ વાંચો:બાળકોને હવે સ્કૂલમાં ભૂખ નહીં લાગે, ખવડાવો સ્પેશિયલ પનીર રોટલીનો નાસ્તો

આ પણ વાંચો:શું તમે ચણાની દાળના વડા ખાધા છે? સવારે નાસ્તામાં બનાવવાનું ભૂલતા નહીં