કોરોના વાયરસ મહામારીનો ખતરો હજુ પણ ટળ્યો નથી અને તે વધી રહ્યો છે. તે દરમિયાન, તેથી જરૂરી છે કે દરેક વ્યક્તિએ તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવી જોઈએ. રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવા માટે વિવિધ પદ્ધતિઓને અજમાવી શકાય છે. પરંતુ શ્રેષ્ઠ તાજી શાકભાજી અને સામાન્ય રીતે રસોડાના મસાલા અને ઔષધિઓ બેસ્ટ બીજું કંઇક જ ન હોય શકે. આ દરેકના સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત પૌષ્ટિક સાબિત થાય છે.
સફળ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં તમામ પ્રકારના આવશ્યક એન્ટીઓકિસડન્ટોનો સમાવેશ કરવો જરૂરી છે. તે શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. બેક્ટેરિયા અથવા વાયરસથી થતા રોગોથી બચાવવા માટે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવી એ આજકાલની જરૂરિયાત બની છે. સમય જતાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વિકસે છે, તેથી વ્યક્તિએ શક્ય તેટલું પોષક ખોરાક લેવો જોઈએ.
જો તમને રસ ગમે છે, તો તમે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે ઘરે જ્યુસ બનાવી શકો છો. દૂધમાં હળદર મિક્સ કરીને પીવું સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. પરંતુ તાજી હળદરથી, તમે ઘરે પીણાં બનાવી શકો છો. તમે તાજી હળદર, તાજી ગૂસબેરી, તાજું આદુ ઉમેરીને જ્યુસ પણ તૈયાર કરી શકો છો.
જ્યુઝ બનાવવા માટેના સામગ્રી
250 ગ્રામ – તાજી હળદર
200 ગ્રામ – તાજા આમળા
100 ગ્રામ – તાજું આદુ
સ્વાદ માટે મધ અને મરી પાવડર
બનાવવાની રીત
આમળા, તાજી હળદર અને આદુને પીસી લો, ત્યારબાદ તેમાં પાણી નાખી મિક્સરમાં પીસી લો. હવે તેને એક ચાઈણીથી તેને ગાળી તેમાં થોડું પાણી મિક્સ કરો. આવું ત્રણ થી ચાર વાર કરો.
આ કર્યા પછી, તમે આરામથી એક કપ રસનો સેવન કરી શકો છો. જો તમને 1 લિટર રસ બનાવો છો, તો પછી તમે તેને એક અઠવાડિયા માટે રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરી શકો છો.
