Food Recipe: કોફી(Coffee)ના રસિકો ઉનાળામાં ઋતુમાં હોટ કોફી (Hot Coffee) કરતા કોલ્ડ કોફી (Cold Coffee) વધારે પસંદ કરે છે. જો તમે પણ કોફી પીવાના ખૂબ શોખીન હોય તો તમે ઘરમાં કાફે જેવી ઘટ્ટ ઠંડી કોફી બનાવી શકો છો. બજાર જેવી કોલ્ડ કોફી (Cold Coffee) બનાવવાની અહીં જાણી લો ટિપ્સ.
ઉનાળાની ઋતુમાં ઠંડા પીણાં પીવાનું પસંદ કરવામાં આવે છે. આ ઋતુમાં કેટલાક લોકો પોતાની તરસ છીપાવવા માટે જ્યુસ, આમ પન્ના, આઈસ ટી જેવા પીણાં પીવે છે. કોફી લવર્સ આ સિઝનમાં ઠંડી કોલ્ડ કોફીને લાભ ઉઠાવે છે. કોલ્ડ કોફી (Cold Coffee) એક પ્રખ્યાત પીણું છે જેમાં બરફ, દૂધ અને કોફીની સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આઇસ કોફી, કોલ્ડ બ્રુ અને ચોકલેટ કોલ્ડ કોફી (Cold Coffee) જેવી કેટલીક કોફી બનાવવામાં આવે છે. ખાસ કરીને કેટલાક લોકો કાફેમાં મળતી કોલ્ડ ઘટ્ટ કોફીનો સ્વાદ પસંદ કરતા હોય છે. તમે આ પ્રકારની કોફી ઘરે પણ બનાવી શકો છો. અહીં અમે તમને બજાર જેવી કોફી બનાવવાની ટીપ્સ જાણાવી રહ્યા છે.
- સરખી રીતે બ્લેન્ડ કરો
સારી સ્વાદિષ્ટ કોલ્ડ કોફી બનાવવા માટે યોગ્ય રીતે બ્લેન્ડ કરવું જરૂરી છે. જો તમારી પાસે કોફી બનાવવા માટે કોઈ મશીન નથી તો તમે શેકરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો તે ઉપલબ્ધ ન હોય તો તમે વ્હિસ્ક્ડનો ઉપયોગ કરી શકો છો. કોફીમાં ફીણ ન થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો.
- ફ્લેવર માટે આ વસ્તુ મિકસ કરો
કોલ્ડ કોફી બનાવવા માટે ફક્ત દૂઘ, બરફ અને કોફી પાઉડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. કાફે જેવી સ્વાદિષ્ટ કોફી માટે તમે આમાં ચોકલેટ સીરપનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- આ રીતે કોફી વધુ ઘટ્ટ બનશે
કાફેમાં મળતી કોફીની રચના ખૂબ ઘટ્ટ હોય છે. પરંતુ ઘરે બનતી કોફી ખૂબ પાતળી હોય છે. તેમાં ઘટ્ટ કરવા માટે કોફી બ્લેન્ડ કરો ત્યારે તેમાં થોડી વેનિલા આઈસ્ક્રીમ ઉમેરો.
- આ રીતે મિકસ કરો દૂધ
ટેસ્ટી કોફી માટે તમે દૂધને સરખી રીતે મિકસ કરો. દૂધને થોડા સમય માટે ફ્રીઝમાં મૂકી દો. જયારે તેમાં થોડો બરફ જામી જાય, ત્યારે તેનો ઉપયોગ કોફી બનાવવા માટે કરો. મિશ્રણ કરતી વખતે તમે તેમાં થોડા બરફના ટુકડા પણ ઉમેરી શકો છો.
આ પણ વાંચો:કાકડી આ રીતે ખાવાથી સદાય કબજીયાતથી મેળવો છુટકારો
આ પણ વાંચો:જમ્યાના કેટલા સમય બાદ દૂધ પીવું જોઈએ? જાણો શા માટે
આ પણ વાંચો:ઉનાળાની ઋતુમાં છાશ પીવાની સલાહ કેમ આપવામાં આવે છે? શું કહે છે શરીરનું વિજ્ઞાન…
