Vegetable Rice Bath: તમે વેજીટેબલ રાઇસ બાથને વીકએન્ડ સ્પેશિયલ બનાવી શકો છો. આ એક પ્રખ્યાત લંચ રેસીપી છે. તમે તમારા મિત્રોને વેજિટેબલ રાઇસ બાથ ખવડાવી શકો છો અથવા પાર્ટીમાં સર્વ કરી શકો છો. તેનો સ્વાદ ખૂબ જ અનોખો છે. તેને બનાવવામાં થોડો સમય લાગી શકે છે પરંતુ તેને ખાવાનું દરેકને ગમે છે. તો ચાલો જાણીએ કે વેજીટેબલ રાઇસ બાથ કેવી રીતે બનાવવી અને તેને બનાવવા માટે તમારે કઈ કઈ વસ્તુઓની જરૂર પડી શકે છે.
મસાલા-વેજીટેબલ રાઇસ બાથ માટેની સામગ્રી
4 લીલા મરચા
નાળિયેર
મુઠ્ઠીભર ફુદીનાના પાન
કોથમીર
લસણની કળી
આદુ
એક ટીસ્પૂન જીરું
ઘી
આ બધાને ઝીણા સમારી લો અને તેની પેસ્ટ બનાવી લો.
શાકભાજી ચોખા સ્નાન કેવી રીતે બનાવવું
2 કપ પલાળેલા ચોખા
પાણી
મીઠું
ઘી
આખા બિરયાની મસાલા
ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
1 કપ સમારેલા ગાજર
1 કપ બટાકાના ટુકડા
શાક ભાત કેવી રીતે બનાવશો
તમારે જે કરવાનું છે તે શાક ભાત બનાવવાનું છે, એક તપેલી લો અને તેમાં થોડું તેલ નાખો.
તેમાં લવિંગ, એલચી, તજ, જાયફળ અને જીરું ઉમેરો.
આ પછી તેમાં શાકભાજી ઉમેરો અને તળી લો.
બાકીનો મસાલો ઉમેરો અને પછી ચોખા મિક્સ કરો.
બધું મિક્સ કર્યા પછી થોડી વાર પકાવો.
પછી બાકીનું ગ્રાઉન્ડ ચીઝ ઉમેરો અને ચોખાને પકાવો.
આ પછી આ ચોખાને ઢાંકીને પકાવો અને પછી ખાઓ. આ રીતે શાક ભાત બનાવીને તમે આરામથી બેસીને ખાઈ શકો છો. તેનો સ્વાદ વધે છે અને પછી તેને કોથમીરથી સજાવી સર્વ કરો.
રાયતા સાથે ખાઓ
તમે રાયતા સાથે શાક ભાત ખાઈ શકો છો. આ સિવાય તમે તેને દાળ સાથે પણ ખાઈ શકો છો જે તેનો સ્વાદ વધારે છે. આ સિવાય તમે તેને ચટણી અને મંચુરિયન ગ્રેવી સાથે પણ ખાઈ શકો છો. આ રીતે તમે શાક ભાત બનાવીને ખાઈ શકો છો.
આ પણ વાંચો:ગરદન મચકોડાઈ જવાથી તમારી ઊંઘ છીનવાઈ ગઈ? ઘરેલું ઉપચાર અજમાવો
આ પણ વાંચો:દિમાગને તેજ કરવા આરોગ્યપ્રદ આહાર અપનાવો
આ પણ વાંચો:આયુર્વેદમાં ધાણાનું પાણી પીવાના ઘણા ફાયદા જણાવવામાં આવ્યા,જાણો તેના ફાયદા
