વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદી આજે તેમના વારાણસી પ્રવાસ દરમિયાન અનેક યોજનાઓનું ઉદ્ઘાટન કરશે. અક્ષય પાત્ર કિચન પણ આ યોજનાઓમાંથી એક છે. આ એક પ્રકારનું આધુનિક રસોડું છે જે દરરોજ લાખો શાળાના બાળકો માટે મધ્યાહન ભોજન તૈયાર કરશે. આ રસોડું ઓર્ડરલી બજારના એલટી કોલેજ કેમ્પસમાં તૈયાર કરવામાં આવ્યું છે. 24 કરોડ રૂપિયાના ખર્ચે બનેલા આ કિચનનો વિસ્તાર 15 હજાર ચોરસ મીટર છે. રસોડામાં અત્યાધુનિક મશીનો વડે મિનિટોમાં હજારો બાળકો માટે સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ ભોજન રાંધવાની યોજના છે. આ રસોડાનું નામ અક્ષય પત્ર પુરાણમાંથી લેવામાં આવ્યું છે. અક્ષય પત્રનું વર્ણન મહાભારતમાં પણ જોવા મળે છે. આગળ જાણો શું હતું અક્ષય પાત્ર, કોણે કોને આપ્યું?
જ્યારે ઋષિ-મુનિઓ પણ પાંડવોની સાથે વનમાં જવા લાગ્યા
મહાભારત અનુસાર, જ્યારે પાંડવો જુગારમાં પોતાનું રાજ્ય હારી ગયા અને હસ્તિનાપુર છોડીને વનવાસ ગયા, ત્યારે ઘણા ઋષિ-મુનિઓ પણ તેમની સાથે જંગલમાં જવા માટે સંમત થયા. આ જોઈને યુધિષ્ઠિર ચિંતિત થઈ ગયા અને વિચારવા લાગ્યા કે વનમાં રહીને હું તેમની સંભાળ કેવી રીતે રાખીશ. આ વિચારીને યુધિષ્ઠિરે ઋષિમુનિઓને પોતપોતાના સ્થાને જવા વિનંતી કરી, પરંતુ ઋષિ-મુનિઓ પાંડવો સાથે વનમાં જવા માટે મક્કમ રહ્યા અને કહેવા લાગ્યા કે આપણે આપણી જાતને જાળવીશું.
પુરોહિત ધૌમ્યાએ ઉપાય સૂચવ્યો
ઋષિ-મુનિઓને જંગલમાં એકસાથે આવતા જોઈને યુધિષ્ઠિર તેમના પૂજારી ધૌમ્ય પાસે પહોંચ્યા અને તેમને તેમની સમસ્યા જણાવી. પુરોહિત ધૌમ્યાએ યુધિષ્ઠિરને સૂર્યદેવની ઉપાસના કરવાનું સૂચન કર્યું અને કહ્યું કે “સૂર્યદેવ વિશ્વના તમામ જીવોને ટકાવી રાખે છે. ફક્ત તેઓ જ તમને મદદ કરી શકે છે.” પુજારી ધૌમ્યના કહેવાથી યુધિષ્ઠિરે સૂર્ય, આર્યમ, ભગ, ત્વષ્ટ, પુષા, રવિ વગેરે જેવા એકસો આઠ નામોથી સૂર્યદેવની પૂજા શરૂ કરી.
સૂર્યદેવે યુધિષ્ઠિરને અક્ષય પત્ર આપ્યું
યુધિષ્ઠિરની પૂજાથી પ્રસન્ન થઈને ભગવાન સૂર્યદેવ પ્રગટ થયા. યુધિષ્ઠિરે સૂર્યદેવને પોતાની સમસ્યા જણાવી અને તેના ઉકેલ માટે પ્રાર્થના કરી. ત્યારે સૂર્યદેવ પ્રસન્ન થયા અને કહ્યું કે “ધર્મરાજ, હું તમારી પૂજાથી પ્રસન્ન થયો છું. હું તને બાર વર્ષ સુધી અન્ન આપતો રહીશ.” આટલું કહીને તેણે યુધિષ્ઠિરને અક્ષય પત્ર (વાસણ) આપ્યું અને કહ્યું, “જ્યારે દ્રૌપદી અન્ન નહીં ખાય, ત્યારે આ વાસણમાંનો ખોરાક ક્યારેય ખતમ નહીં થાય, પછી ભલે તમે ગમે તેટલા લોકોને ભોજન પૂરું પાડી શકશે.” આ રીતે, વનવાસ દરમિયાન પણ, પાંડવો અક્ષય પત્ર દ્વારા દરરોજ હજારો ઋષિ-મુનિઓને ભોજન કરાવતા હતા.
