Cooking Tips: તહેવારોની મોસમમાં ઘરમાં મહેમાનોનો સતત પ્રવાહ રહે છે. આવા સંજોગોમાં વિવિધ પ્રકારની મીઠાઈઓ બનાવવામાં આવે છે. ઘણી વખત સમયના અભાવે આપણે એવી વસ્તુ બનાવવાનું વિચારીએ છીએ જે ઝડપથી બનાવી શકાય. આ સમસ્યાને દૂર કરવા માટે અમે આ ઈન્સ્ટન્ટ સ્વીટની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. રોટલી દરેકના ઘરમાં ઉપલબ્ધ છે, તેમાંથી રસમલાઈ ખૂબ જ ઓછા સમયમાં બનાવી શકાય છે. એકવાર ઘરે બનાવો આ રસમલાઈ, તમારા મહેમાનોને ચોક્કસ ગમશે.
સામગ્રી
બ્રેડના ટુકડા
દૂધ
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ
કિસમિસ
બદામ
હળદર
એલચી પાવડર
આ રીતથી ઝટપટ રસમલાઈ બનાવો
પગલું 1
આને બનાવવા માટે, સૌથી પહેલા તમારે બ્રેડ સ્લાઈસની બાજુના ભાગો એટલે કે બ્રાઉન બોર્ડર કાપવાના છે. આ બ્રેડને ગોળ આકારમાં કાપો.
સ્ટેપ-2
હવે એક પેનમાં દૂધ ઉકાળો. તમારે આ દૂધમાં એક ચપટી હળદર પણ નાખવી પડશે જેથી રંગ સારો થઈ જાય. આ પછી તેમાં એલચી પાવડર નાખો. હવે દૂધ ઉકાળ્યા પછી તેમાં કિસમિસ ઉમેરો. આ પછી તેમાં સમારેલી બદામ નાખીને દૂધને સારી રીતે ઉકાળો.
પગલું-3
હવે ગેસ બંધ કરો અને દૂધને થોડું ઠંડુ થવા મુકો. આ પછી કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક નાખીને મિક્સ કરો. કન્ડેન્સ્ડ મિલ્કમાંથી જ મીઠાશ આવશે, તેથી તમારે અલગથી ખાંડ ઉમેરવાની જરૂર નથી.
આ પણ વાંચો:રસોડામાં ગંદી અને ચીકણી ટાઈલ્સ સાફ કરવામાં લીંબુ બનશે વધુ ઉપયોગી
આ પણ વાંચો:શાકમાં વધારે પડી ગયું તેલ! મસાલાનો ઉપયોગ કર્યા વિના સરળ ઉપાયોથી દૂર કરો વધારાનું તેલ
આ પણ વાંચો:સીલિંગ પંખાને ટેબલ પર ચઢ્યા વિના સાફ કરો ‘આ’ પ્રકારે
