ડાયાબિટીસનું કારણ શું છે, ડાયાબિટીસ શા માટે થાય છે અથવા કોને ડાયાબિટીસ થાય છે? સુગર હંમેશા ડાયાબિટીસ માટે જવાબદાર માનવામાં આવે છે. અલબત્ત, મીઠાઈઓનું વધુ પડતું સેવન ડાયાબિટીસનું કારણ બને છે, પરંતુ એક નવા અભ્યાસમાં વૈજ્ઞાનિકોને પુરાવા મળ્યા છે કે પ્લાસ્ટિકની બોટલનો ઉપયોગ કરવાથી ડાયાબિટીસનું જોખમ પણ રહે છે કારણ કે તેમાં ખતરનાક રસાયણો જોવા મળે છે.
‘ડાયાબિટીસ’ જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા આ અભ્યાસ (સંદર્ભ)માં જાણવા મળ્યું છે કે ખાદ્યપદાર્થોના પેકેજ બનાવવામાં ઉપયોગમાં લેવાતું BPA, જે પ્લાસ્ટિકની પાણીની બોટલોમાં પણ જોવા મળે છે, તે હોર્મોન્સને અસર કરે છે જે શરીરમાં સુગરને સંતુલિત કરે છે ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે સંવેદનશીલતા. આ સંશોધનના પરિણામો અમેરિકન ડાયાબિટીસ એસોસિએશન (ADA)માં રજૂ કરવામાં આવશે.
BPA ડાયાબિટીસનું કારણ બને છે
અગાઉના અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે પ્લાસ્ટિક અને ઇપોક્સી રેઝિન બનાવવામાં વપરાતું રસાયણ Bisphenol A (BPA) માનવ શરીરમાં હોર્મોન્સના સંતુલનને ખલેલ પહોંચાડી શકે છે. આ પ્રથમ વખત છે કે કોઈ સંશોધનમાં BPAને ડાયાબિટીસ સાથે જોડવામાં આવ્યો છે, પરંતુ અગાઉના કોઈપણ અભ્યાસમાં આનું સીધું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું ન હતું.
વૈજ્ઞાનિકોએ ચેતવણી આપી હતી
કેલિફોર્નિયા પોલિટેકનિક સ્ટેટ યુનિવર્સિટીના વૈજ્ઞાનિકોએ એક નિવેદનમાં જણાવ્યું હતું કે આ પહેલો અભ્યાસ છે જે દર્શાવે છે કે BPA નું સેવન કરવાથી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસનું જોખમ વધી શકે છે. તેણે તેના જથ્થાને નિયંત્રિત કરવા અને પ્લાસ્ટિકની બોટલનો ઓછો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપી છે.
અભ્યાસ કેવી રીતે કરવામાં આવ્યો?
સંશોધકોએ અભ્યાસમાં 40 સ્વસ્થ લોકોને સામેલ કર્યા હતા. આ લોકો બે જૂથમાં વહેંચાયેલા હતા. એક જૂથને નિષ્ક્રિય પદાર્થ (પ્લેસબો) આપવામાં આવ્યું હતું, જ્યારે બીજા જૂથને દરરોજ શરીરના વજનના કિલોગ્રામ દીઠ આશરે 50 માઇક્રોગ્રામ BPA આપવામાં આવ્યું હતું.
પરિણામ શું છે
અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકોને BPA આપવામાં આવ્યું હતું તેઓમાં 4 દિવસ પછી ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા ઘટી ગઈ હતી. જ્યારે નિષ્ક્રિય પદાર્થો લેતા લોકોમાં આવો કોઈ ઘટાડો જોવા મળ્યો ન હતો.
પ્લાસ્ટિકની બોટલો ટાળવાની સલાહ
અભ્યાસ એ પણ સૂચવે છે કે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ અથવા કાચની બોટલો અને BPA-મુક્ત કેનનો ઉપયોગ કરવાથી BPA એક્સપોઝર ઘટાડી શકાય છે, જે ડાયાબિટીસનું જોખમ પણ ઘટાડી શકે છે. આજકાલ દરેક જગ્યાએ પ્લાસ્ટિકની બોટલનો ઉપયોગ થાય છે. આ ચોક્કસપણે અનુકૂળ છે, પરંતુ તેમના રાસાયણિક તત્વોના સ્વાસ્થ્યના જોખમો વિશેની ચિંતાઓ પણ વધી રહી છે.
પ્લાસ્ટિકની બોટલોથી કેન્સરનું જોખમ
ઇકો-એનવાયરમેન્ટ એન્ડ હેલ્થ જર્નલમાં તાજેતરમાં પ્રકાશિત થયેલા અન્ય એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે તડકામાં છોડવામાં આવેલી પ્લાસ્ટિકની પાણીની બોટલો હાનિકારક રસાયણો મુક્ત કરી શકે છે. અમુક પ્રકારની બોટલો એન-હેક્સાડેકેન જેવા કેન્સર પેદા કરતા રસાયણો સહિત અત્યંત ઝેરી કાર્બનિક સંયોજનો છોડે છે. આ પરિણામો આરોગ્ય માટે ગંભીર ખતરો દર્શાવે છે.
અસ્વીકરણ: આ લેખ ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. તે કોઈપણ રીતે કોઈપણ દવા અથવા સારવારનો વિકલ્પ હોઈ શકે નહીં. વધુ માહિતી માટે હંમેશા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
આ પણ વાંચો:ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખાવાથી આ બીમારીઓ સામે રક્ષણ મેેળવો…
આ પણ વાંચો:સાવધાન! તમારા બાળકને જોખમ તો નથી ને? 50 કરોડ લોકો રોગગ્રસ્ત…
આ પણ વાંચો:મગની દાળ કચોરી ઘરે કેવી રીતે બનાવશો, આજે જ જાણી લો રેસિપી
