Surat News:સુરતમાં પહેલી વાર, પનીરના નમૂના પરીક્ષણ દરમિયાન નિષ્ફળ ગયા બાદ ડેરી ઓપરેટર સામે કાર્યવાહી કરવામાં આવી છે. ફૂડ એન્ડ ડ્રગ્સ વિભાગ દ્વારા કરવામાં આવેલી તપાસમાં બહાર આવ્યું છે કે શહેરના ખટોદરા વિસ્તારમાં આવેલી સુરભી ડેરીમાંથી લેવામાં આવેલા પનીરના નમૂના હલકી ગુણવત્તાવાળા અને નકલી હતા, જેના કારણે ડેરી ઉદ્યોગમાં વ્યાપક વિક્ષેપ પડ્યો હતો.
સ્પેશિયલ ડ્રગ્સ એન્ડ ડ્રગ્સ ઇન્સ્પેક્ટર જનરલ (SDG) પોલીસે ફૂડ એન્ડ ડ્રગ્સ વિભાગના સહયોગથી સુરભી ડેરીના (Surabhi Dairy) વેરહાઉસ પર દરોડા પાડ્યા હતા અને આશરે 700 કિલો શંકાસ્પદ પનીર જપ્ત કર્યો હતો. ત્યારબાદ અન્ય સ્થળોએથી કુલ 754 કિલો જપ્ત કરવામાં આવ્યું હતું. આ પનીર હોટલ, રેસ્ટોરન્ટ અને વિવિધ ટ્રકોમાં ઓછી કિંમતે સપ્લાય કરવામાં આવતું હતું, જે જાહેર આરોગ્ય માટે મોટો ખતરો હતો.
જ્યારે લેબ રિપોર્ટમાં સાબિત થયું કે પનીર હલકી ગુણવત્તાવાળા હતા અને તેમાં ભેળસેળના નિશાન હતા, ત્યારે SOG એ ખટોદરા પોલીસ સ્ટેશનમાં ડેરી ઓપરેટર સામે કેસ દાખલ કર્યો હતો.લોકોના આરોગ્યને જોખમમાં મૂકવા, ભેળસેળયુક્ત અને નકલી માલ વેચવા અને છેતરપિંડી કરવા બદલ તેમની સામે કાર્યવાહી કરવામાં આવી છે.
પોલીસે ડેરી મેનેજર શૈલેષ પટેલની ધરપકડ કરી છે. જ્યારે ડેરીનો બીજો માલિક કૌશિક પટેલ ફરાર છે, તેની શોધ ચાલુ છે.શરૂઆતની તપાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે સુરભી ડેરી દરરોજ બજારમાં આશરે 1,000 કિલોગ્રામ પનીર સપ્લાય કરતી હતી. એવું માનવામાં આવે છે કે આ પનીરનો મોટો ભાગ નબળી ગુણવત્તાનો અથવા નકલી છે. આનાથી ઘણા લોકોના સ્વાસ્થ્યને ગંભીર નુકસાન થવાની સંભાવના છે.
આ પણ વાંચો:સુરતમાં ફરી એકવાર શંકાસ્પદ નકલી પનીર મળી આવ્યું, આરોગ્ય વિભાગના દરોડા યથાવત
આ પણ વાંચો:સુરતમાંથી ફરી શંકાસ્પદ નકલી પનીરનો જથ્થો ઝડપાયો
આ પણ વાંચો:સુરભી ડેરીમાં ઘીમાં એસિડ ભેળવીને નકલી પનીર તૈયાર કરાતુ હતું
