ઉપવાસના દિવસે ઉર્જા ઓછી લાગે છે. સવારથી ભૂખ્યા-તરસ્યા રહેવાથી શરીરમાં નબળાઈ આવવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે સવારે કંઈક સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ ખાવું જોઈએ, જેથી દિવસભર તમારા શરીરમાં એનર્જી જળવાઈ રહે. નાસ્તામાં તમે કોઈપણ મિલ્ક શેક પી શકો છો. આનાથી તમને લાંબા સમય સુધી ભૂખ નહી લાગે. તમે કેળા, કેરી અથવા સ્ટ્રોબેરી જેવા મોસમી ફળોમાંથી શેક બનાવીને પી શકો છો. ચાલો જાણીએ ઉપવાસ માટે 3 હેલ્ધી મિલ્ક શેક અને તેની રેસિપી.
1- બનાના શેક- કેળા એ દરેક ઋતુમાં ઉપલબ્ધ ફળ છે. તમે વરસાદની મોસમમાં કેળા ખાઈ શકો છો. કેળા ઉર્જાથી ભરપૂર હોય છે. ઉપવાસમાં તમારે કેળું ખાવું જોઈએ. જો તમે સવારે ખાલી પેટ કેળા ખાવા નથી માંગતા તો તમે કેળાનો શેક બનાવીને પી શકો છો. આ માટે 1 પાકું કેળું લો, તેને મિક્સર જારમાં નાખો અને તેમાં એક કપ દૂધ ઉમેરો. 1 ચમચી ખાંડ ઉમેરો અને મિક્સ કરો. આ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી બનાના શેક તમને ઉપવાસ દરમિયાન દિવસભર એનર્જી આપશે.
2- મેંગો શેક- સાવન મહિનામાં કેરી પણ સરળતાથી મળી જાય છે. કેરી ખાવાથી શરીરને એનર્જી મળે છે અને કેરી પોષક તત્વોથી ભરપૂર ફળ છે. તમે ઉપવાસના દિવસે નાસ્તામાં મેંગો શેક બનાવીને પી શકો છો. મેંગો શેક બનાવવા માટે પાકેલી કેરીને છોલીને તેનો પલ્પ કાઢી લો. હવે મિક્સરમાં કેરી નાંખો અને 1 ગ્લાસ દૂધ મિક્સ કરો. તેમાં સ્વાદ અનુસાર ખાંડ ઉમેરો. સ્વાદિષ્ટ મેંગો શેક તૈયાર છે, તમે તેને કાજુ અને બદામ ઉમેરીને પી શકો છો.
3- સ્ટ્રોબેરી શેક- તમે ઉપવાસના દિવસે સ્ટ્રોબેરી શેક પણ પી શકો છો. આ માટે સૌથી પહેલા સ્ટ્રોબેરીને ધોઈને તેના ટુકડા કરી લો. હવે શેક બનાવીને જારમાં દૂધ નાખો અને સ્ટ્રોબેરી પણ નાખો. બંને વસ્તુઓને સારી રીતે પીસી લો. જો તમે ઈચ્છો તો મીઠાશ માટે તેમાં 1 ચમચી ખાંડ ઉમેરી શકો છો. તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રોબેરી શેક. તમે તેને બદામ અને સ્ટ્રોબેરીના નાના ટુકડાથી ગાર્નિશ કરી શકો છો. ઉપવાસ દરમિયાન આ શેક પીવાથી તમને ત્વરિત ઊર્જા મળશે.
