બજારમાંથી મળેલો ખોરાક કેટલો શુદ્ધ હશે એનો ખ્યાલ આપણને બધાને હોય છે, છતાં આપણે તેને આંખ અને મન બંધ કરીને ખાઈએ છીએ. ઘણી વખત ખોરાકમાં જીવતા અને મૃત જંતુઓ અથવા ખોરાકના ભાગો મળવાના બનાવો બન્યા છે. આ હોવા છતાં, અમે બધા પછીથી તેની અવગણના કરીએ છીએ અને બહારથી ખાવાનું મંગાવવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ. પરંતુ આવો ચોંકાવનારો કિસ્સો કેરળમાંથી સામે આવ્યો છે, જેને જાણીને તમે પણ દંગ રહી જશો.
હોટેલ શાલીમાર નેદુમાનગઢ, તિરુવનંતપુરમમાં સ્થિત છે. આ હોટલમાંથી ચોંકાવનારો મામલો સામે આવ્યા બાદ સ્થાનિક પ્રશાસને તેને અસ્થાયી રૂપે બંધ કરી દીધી છે. વાસ્તવમાં 5 મેના રોજ એક પરિવારે આ હોટલમાંથી પરાઠા મંગાવ્યા હતા. જ્યારે પાર્સલ ઘરે પહોંચ્યું અને તેઓએ તેને ખોલ્યું, ત્યારે તેમને અંદર કંઈક મળ્યું, જેને જોઈને તેઓ ડરી ગયા. આ પરિવારે પોલીસ અને પ્રશાસનને કરેલી ફરિયાદમાં જણાવ્યું હતું કે પાર્સલની અંદર પરાઠાની સાથે સાપની ચામડી પણ હતી. તેણે તેનો ફોટો પણ જાહેર કર્યો છે.
જોકે, પરિવાર તરફથી ફરિયાદ મળ્યા બાદ સ્થાનિક પ્રશાસન અને પોલીસે આ મામલે તપાસ શરૂ કરી હતી. આ સાથે જ જ્યાં સુધી તપાસ પૂર્ણ ન થાય અને તેને ક્લીનચીટ ન મળે ત્યાં સુધી હોટેલ મેનેજમેન્ટને હોટલ બંધ રાખવાનો આદેશ આપ્યો હતો.
પેકેટ ખોલતી વખતે દીકરીએ સાપની ચામડીનો ટુકડો જોયો.
પોલીસે જણાવ્યું કે પૂવથુરમાં રહેતા એક પરિવારે હોટલમાંથી પરાઠા મંગાવ્યા હતા. તે પેકેટ ખોલી રહ્યો હતો ત્યારે તેની પુત્રીએ તેમાં સાપની ચામડીનો ટુકડો જોયો. ચામડીનો આ ટુકડો પરોઠાને વીંટાળેલા કાગળ પર ગુંદરવાળો હતો. આ મામલો સામે આવ્યા બાદ ફૂડ એન્ડ સેફ્ટી વિભાગે પરાઠાના સેમ્પલને વધુ તપાસ માટે મોકલી આપ્યા છે. જોકે, પાલિકાએ તેની તપાસમાં જણાયું હતું કે હોટલ મેનેજમેન્ટ પાસે તમામ જરૂરી લાયસન્સ હતા અને તે માન્ય હતા. આ સિવાય હોટલના પરિસરમાં રાખવામાં આવેલી અન્ય ખાદ્ય ચીજોની પણ તપાસ કરવામાં આવી તો તેમાં કોઈ ગડબડ જોવા મળી ન હતી. તેમજ સ્વચ્છતા પણ સંપૂર્ણ હતી. તેમ છતાં સમગ્ર મામલાની વધુ ઝીણવટપૂર્વક તપાસ કરવામાં આવી રહી છે અને હોટલ મેનેજમેન્ટને તપાસ પૂર્ણ ન થાય ત્યાં સુધી તેને બંધ રાખવા સૂચના આપવામાં આવી છે. ત્યાં સુધી કોઈ કામ નહીં થાય.
હોટલની પ્રતિષ્ઠાને અસર થઈ, ભૂતકાળમાં અનેક કિસ્સા સામે આવ્યા છે.
બાય ધ વે, હોટેલ મેનેજમેન્ટ પણ જાણે છે કે ખોરાકમાં સાપની ચામડી મળવાને કારણે તેની પ્રતિષ્ઠા કેટલી ખરાબ થઈ છે. ઈચ્છા ન હોવા છતાં તેની વાનગીની ગુણવત્તા સામે સવાલો ઉભા થયા છે. આ સંભવતઃ પ્રથમ વખત છે કે સાપની ચામડી ખોરાકમાં મળી આવી છે. ભૂતકાળમાં, વિવિધ જીવંત અથવા મૃત જીવો અથવા તેના ભાગો ખોરાકમાંથી મળી આવવાના બનાવો બન્યા છે. હૈદરાબાદમાં એક વ્યક્તિએ નામાંકિત હોટલમાંથી ઓનલાઈન મીઠાઈ મંગાવી હતી, જે કીડો નીકળ્યો હતો. ઉપરાંત, મેકડોનાલ્ડ્સના રેપરમાં એક સ્પાઈડર મળી આવ્યો હતો, જેના પછી ઓર્ડરકર્તાએ ઓર્ડર અટકાવ્યો હતો.
