પ્રોટીન અને ફાઈબરથી ભરપૂર દેશી ચણા કોને ન ગમે? પણ રાહ જુઓ, શું તમે પણ સિન્થેટિક રંગો સાથે ચણાના રંગનું ખાવ છો? નવાઈ પામશો નહીં, યુપીના ગોરખપુરમાં ખાદ્ય વિભાગ (Food Safety TEAM) ની ટીમે 750 થેલીઓ (દરેક થેલી 40 કિલો) એટલે કે લગભગ 30 ક્વિન્ટલ (Quintal) શેકેલા ચણાનો સમાન માલ જપ્ત કર્યો છે. નફાખોરોએ આ ગ્રામ (GRAM) પર પીળો રંગ ( YELLOW COLOUR) લગાવ્યો હતો અને તેને બજારમાં વેચવાની તૈયારી કરી હતી. આ ગ્રામ પર લગાવવામાં આવતો કૃત્રિમ રંગ છે, જે સામાન્ય (NORMAL) રીતે કપડા (CLOTH)ને રંગવા માટે વપરાય (USE) છે.
શેકેલા ચણા ખાવા પર ફૂડ વિભાગે આપી ચેતવણી
ફૂડ ડિપાર્ટમેન્ટ (food department) ના જણાવ્યા અનુસાર સિન્થેટિક કલરવાળા (synthetic colour) આ ચણા ખૂબ જ ખતરનાક છે. તેના સેવનથી કિડની અને લીવરને (kidney and liver ) પણ નુકસાન થઈ શકે છે. ફૂડ વિભાગની ટીમે જપ્ત કરાયેલ માલસામાનને જપ્ત કરીને વિનાશ માટે મોકલી આપ્યો છે. સાથે જ સેમ્પલ (SEMPLE) પણ વધુ તપાસ માટે મોકલી આપવામાં આવ્યા છે. પકડાયેલા આરોપીઓ સામે ગુનો નોંધી કડક કાર્યવાહી કરવાની તૈયારી ચાલી રહી છે. માલ જપ્ત કરવાની સાથે આવા ચણાના વેચાણ પર પણ પ્રતિબંધ ( BAN) મુકવામાં આવ્યો છે.
ફૂડ વિભાગના દરોડા
મંગળવારે ખાદ્ય વિભાગને માહિતી (INFORMATION) મળી હતી કે છત્તીસગઢ (Chattīsagaḍh) થી રાજઘાટ પોલીસ સ્ટેશન વિસ્તારમાં લાલ દિગ્ગી સ્થિત ‘મા તારા ટ્રેડર્સ‘ ખાતે શેકેલા ચણા (Roasted chickpeas)થી ભરેલી બે ગાડીઓ આવી છે. માહિતી મળતાની સાથે જ ફૂડ વિભાગની ટીમે દરોડો પાડીને 750 થેલી ચણાની જપ્ત કરી હતી. જ્યારે તેના નમૂનાનું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું ત્યારે તે પુષ્ટિ થઈ કે ગ્રામમાં સિન્થેટિક રંગ હાજર હતો. સિસ્ટન્ટ ફૂડ કમિશનર (Assistant Food Commissioner ) સુધીર સિંહે (Sudhir Singh) જણાવ્યું કે આ ચણા મધ્યપ્રદેશ અને છત્તીસગઢથી લાવવામાં આવ્યા હતા, જે ગોરખપુરની નજીક આવેલા જિલ્લાઓ જેમ કે દેવરિયા, આઝમગઢ, બસ્તી, ગોંડા, કુશીનગરમાં સપ્લાય કરવામાં આવ્યા હતા. હાલમાં તેમના નેટવર્કની તપાસ કરવામાં આવી રહી છે કે તેની પાછળના લોકો કોણ છે? હાલમાં જે પણ તેનું વેચાણ કરતા જણાશે તેનું લાઇસન્સ રદ કરવામાં આવશે અને કડક કાર્યવાહી કરવામાં આવશે.વરિષ્ઠ ચિકિત્સક
ચણા ખાવા પર વરિષ્ઠ ચિકિત્સકે આપી ચેતવણી
તે જ સમયે, જિલ્લા હોસ્પિટલ (the district hospital)ના વરિષ્ઠ ચિકિત્સક ડૉ.બી.કે. સુમન (Dr. B.K. Suman)ના જણાવ્યા અનુસાર, આ સિન્થેટિક રંગ વપરાશ માટે નથી. તેનો ઉપયોગ કપડાંને રંગવા અને કાગળને પીળો રંગ આપવા માટે થાય છે, જે ખૂબ જ ખતરનાક છે. તે બાળકો (CHILDREN)અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ (pregnant women)માટે વધુ જોખમી છે.
આ પણ વાંચો: શેકેલા ચણામાં ભેળસેળનો ખુલાસો,પ્રિયંકા ચતુર્વેદીનો કેન્દ્ર આરોગ્યને પત્ર, તાત્કાલિક તપાસની માંગણી
આ પણ વાંચો: વડોદરામાં લુઝ તેલના હાનિકારક વેપારનો પર્દાફાશ, નાગરિકોના આરોગ્ય સાથે ચેડાં
પણ વાંચો: ગુણકારી એવા ચણાનો લોટ ત્વચા માટે હાનિકારક તો નથી ને….?
