નાળિયેરને શ્રીફળ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે જ્યારે ભગવાન વિષ્ણુ પૃથ્વી પર અવતાર લીધો હતો ત્યારે તેઓ પોતાની સાથે ત્રણ વસ્તુઓ લાવ્યા હતા. -લક્ષ્મી, નાળિયેરનું ઝાડ અને કામધેનુ, તેથી નાળિયેરના ઝાડને શ્રીફળ પણ કહેવામાં આવે છે. શ્રી એટલે લક્ષ્મી એટલે કે નાળિયેર એટલે કે શ્રીફળ નો મતલબ થા છે લક્ષની અને વિષ્ણુનું ફળ, નાળિયેર ત્રિદેવ એટલે કે બ્રહ્મા, વિષ્ણુ અને મહેશનો વાસ માનવામાં આવે છે. શ્રીફળ એ ભગવાન શિવનું પરમ મનપસંદ ફળ છે. એવું માનવામાં આવે છે કે નાળિયેરમાં બનેલી ત્રણ આંખો ત્રિનેત્ર તરીકે જોવામાં આવે છે. શ્રીફળ ખાવાથી શારીરિક નબળાઇ દૂર થાય છે. ઇષ્ટને નાળિયેર ચઢાવવાથી પૈસા સંબંધિત સમસ્યાઓ દૂર થાય છે.
ભારતીય પૂજા પ્રણાલીમાં નાળિયેર એટલે કે શ્રીફળનું અનેરું મહત્વ છે. કોઈપણ વૈદિક અથવા દૈવી પૂજા પદ્ધતિ શ્રીફળની આહુતિ વિના અધુરી માનવામાં આવે છે. તે પણ એક તથ્ય છે કે મહિલાઓ નાળિયેરને તોડતી નથી. તે બીજ સ્વરૂપ છે, તેથી તે ઉત્પાદનનું પરિબળ માનવામાં આવે છે. તેનું ઝાડ ફળદ્રુપતા સાથે જોડાયેલું છે. સ્ત્રીઓ બીજમાંથી બાળકને જન્મ આપે છે અને તેથી સ્ત્રી માટે બીજ જેવા નાળિયેરને તોડવું અશુભ માનવામાં આવે છે. દેવી-દેવતાઓને શ્રીફળ ચઢાવ્યા બાદ માત્ર પુરુષો જ શ્રીફળ વધેરી શકે છે. શનિની શાંતિ માટે નાળિયેર પાણીથી શિવલિંગ પર રુદ્રાભિષેક કરવાનું શાસ્ત્રોમાં વિધાન છે.
ભારતીય વૈદિક પરંપરા મુજબ શ્રીફળને શુભ, સમૃદ્ધિ, સન્માન, પ્રગતિ અને સૌભાગ્યનું સૂચક માનવામાં આવે છે. કોઈના સન્માન માટે શાલ સાથે શ્રીફળ પણ અર્પણ કરવામાં આવે છે. ભારતીય સામાજિક રીતરિવાજોમાં શુભ શગુન માટે નારીયેલ આપવાની પરંપરા છે. લગ્ન નક્કી કરવા માટે પણ ગોળ ધાણા સાથે નારીયેલ અને રૂપિયો આપવાનું ચલન આજે પણ જોવા મળે છે. અંતિમ સંસ્કાર સમયે પણ નારિયેળથી જ ચિયા સળગાવવામાં આવે છે. વૈદિક ધાર્મિક વિધિમાં યજ્ઞવેદીમાં સુકાઈ ગયેલા નાળિયેરનો હોમ કરવામાં આવે છે.
શ્રીફળ કેલેરીથી ભરપુર હોય છે. તેની તાસીર ઠંડી છે. તેમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તેના નરમ ભાગમાંથી નીકળતા રસ ને નીરો કહે છે. તે લિજ્જતદાર પીણું માનવામાં આવે છે. સૂવાના સમયે નાળિયેર પાણી પીવાથી નદીઓ સારી રીતે કાર્યરત બને છે. અને સારી નિંદ્રા આવે છે.
તેના પાણીમાં પોટેશિયમ અને કલોરિન હોય છે જે માતાના દૂધ જેવું જ છે. જે બાળકો દૂધને નથી પચતું તેમને દૂધ સાથે નાળિયેર પાણી ભેળવીને પીવડાવવું જોઈએ. ડી-હાઇડ્રેશન થાય ત્યારે નારીયેલ પાણીમાં લીંબુ નાખીને પીવું જોઈએ.
