Recipe: વજન ઓછું કરવા માંગો છો? પરંતુ ડાયટ પ્લાન અંગે હંમેશા મૂંઝવણમાં રહે છે. આવી સ્થિતિમાં તમે વિચારતા હશો કે શું ખાવું અને શું ન ખાવું. તો ચાલો અમે તમને એવો નાસ્તો કરવાનું સૂચન કરીએ કે તમે સ્વસ્થ રહેશો અને વજન ઘટાડવામાં તમારી મદદ કરી શકો છો. આવો અમે તમને એવી જ એક રેસિપી જણાવીએ, જે તમને સ્વાદ વધારવાની સાથે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરશે. આ રેસીપી છે ઓટ્સ ઉત્તાપમ, જે એક સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી નાસ્તો છે. તેને બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે.

સામગ્રી

1 કપ ઓટ્સ
1/2 કપ સોજી (રવો)
1/2 કપ દહીં
1/2 કપ સમારેલી ડુંગળી
1/2 કપ સમારેલા ટામેટા
1/4 કપ સમારેલા કેપ્સીકમ
1/4 કપ સમારેલા ગાજર
1/4 કપ સમારેલા લીલા મરચા
1/4 કપ સમારેલી કોથમીર
સ્વાદ મુજબ મીઠું
1/2 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
1/2 ચમચી જીરું

તેલ (તળવા માટે)

રીત

ઓટ્સનો પાઉડર બનાવો: સૌથી પહેલા ઓટ્સને મિક્સર ગ્રાઇન્ડરમાં નાખીને તેનો પાવડર બનાવી લો.

બેટર તૈયાર કરો: એક મોટા બાઉલમાં ઓટ્સ પાવડર, સોજી અને દહીં મિક્સ કરો. જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરીને ઘટ્ટ બેટર તૈયાર કરો. તેને 15-20 મિનિટ માટે રાખો જેથી સોજી બરાબર ફૂલી જાય.

શાકભાજી મિક્સ કરો: હવે આ દ્રાવણમાં સમારેલી ડુંગળી, ટામેટા, કેપ્સિકમ, ગાજર, લીલા મરચા અને કોથમીર ઉમેરો. સ્વાદ મુજબ મીઠું અને લાલ મરચું પાવડર પણ ઉમેરો.

જીરું ઉમેરો: એક તડકામાં થોડું તેલ ગરમ કરો અને તેમાં જીરું ઉમેરો અને તેને સાંતળો. ઉત્પમ બેટરમાં આ ટેમ્પરિંગ ઉમેરો. કડાઈને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરો. તવા પર થોડુ તેલ લગાવો અને તેમાં એક લાડુ ફેલાવો. તેને મધ્યમ તાપ પર સોનેરી અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી શેકી લો. તેલ લગાવીને બીજી બાજુ પણ પકાવો. તૈયાર ઓટ્સ ઉત્તાપમને ગરમ નાળિયેરની ચટણી અથવા સાંભાર સાથે સર્વ કરો. સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ઓટ્સ ઉત્તાપમ તમારા નાસ્તાને વધુ મજેદાર બનાવશે.

આ પણ વાંચો:સમારેલું શાક સપ્તાહ સુધી ખરાબ નહીં થાય, આ રીતે શાકભાજીને રાખો તાજી

આ પણ વાંચો:ચિયા સીડ ખાધા બાદ પાણી ન પીવું જોઈએ? જાણો વાસ્તવિકતા

આ પણ વાંચો:લોટમાં ભેળવીને ખાઓ આ પાંચ વસ્તુઓ, તમારા સ્વાસ્થ્ય પર નહીં પડે અસર