New Delhi News:દેશભરમાં દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોમાં ભેળસેળની વધતી ફરિયાદોને ધ્યાનમાં રાખીને, ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઇન્ડિયા (FSSAI) એ દૂધ ઉત્પાદન અને વેચાણ માટે લાઇસન્સિંગ ફરજિયાત બનાવ્યું છે.હવે, કોઈપણ વ્યક્તિ કે સંસ્થા યોગ્ય નોંધણી કે લાઇસન્સ વિના દૂધનો વેપાર (Milk Sale) કરી શકશે નહીં.
ડેરી સહકારી મંડળીઓના સભ્યોને લાઇસન્સ મેળવવાની જરૂર રહેશે નહીં, એટલે કે ખેડૂતો કે પશુપાલકો કે જેઓ રજિસ્ટર્ડ સહકારી સાથે સંકળાયેલા છે અને તેમને દૂધ સપ્લાય (Milk Sale) કરે છે તેમને અલગ લાઇસન્સ મેળવવાની જરૂર રહેશે નહીં.
આ માટે, FSSAI એ તમામ રાજ્યો અને કેન્દ્રશાસિત પ્રદેશોના રાજ્ય ખાદ્ય કમિશનરોને સલાહકાર જારી કર્યો છે. નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરનારાઓને કડક કાર્યવાહીની ચેતવણી પણ આપવામાં આવી છે.
લાઇસન્સ વિના દૂધ વેચાણ (Milk Sale) કરવા પર પ્રતિબંધ!
FSSAI એ જણાવ્યું હતું કે કેટલાક દૂધ ઉત્પાદકો અને દૂધ વિક્રેતાઓ (Milk Sale) પોતાની નોંધણી કરાવ્યા વિના અથવા લાઇસન્સ મેળવ્યા વિના કામ કરી રહ્યા છે. આ માટે, રાજ્ય ખાદ્ય કમિશનરોને નોંધણી અને લાઇસન્સિંગ આવશ્યકતાઓનો કડક અમલ કરવાનો નિર્દેશ આપવામાં આવ્યો છે.
ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન દ્વારા કેન્દ્ર અને રાજ્યોના સક્ષમ અધિકારીઓને નિર્દેશ આપવામાં આવ્યો છે કે તેઓ ખાદ્ય સુરક્ષા અધિકારીઓને નિર્દેશ આપે કે તેઓ બધા દૂધ ઉત્પાદકો અને દૂધ વેચનારાઓ (Milk Sale) પાસે માન્ય નોંધણી પ્રમાણપત્રો અથવા લાઇસન્સ છે કે નહીં તે ચકાસે.
સત્તાવાળાઓએ તેમને સમયાંતરે દૂધ ઠંડક ઉપકરણોનું નિરીક્ષણ કરવાનો પણ નિર્દેશ આપ્યો છે જેથી બગાડ અટકાવવા અને જાહેર આરોગ્યનું રક્ષણ કરવા માટે યોગ્ય સંગ્રહ તાપમાન સુનિશ્ચિત થાય.
FSSAI એ જણાવ્યું હતું કે નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરવાથી કાર્યવાહી થઈ શકે છે. રાજ્યોને તેમના સંબંધિત અધિકારક્ષેત્રોમાં ખાસ નોંધણી ઝુંબેશ ચલાવવાનો નિર્દેશ આપવામાં આવ્યો છે.નોંધનીય છે કે ગયા વર્ષે ડિસેમ્બરમાં,રાજ્યના ફૂડ કમિશનરોને દૂધ ઉત્પાદનો (Milk Sale) માટે ખાસ આદેશનો નિયમિતપણે અમલ કરવા નિર્દેશ આપવામાં આવ્યો હતો.
દેશભરમાં દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોમાં ભેળસેળની વધતી ફરિયાદોને ધ્યાનમાં રાખીને, ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ દૂધ ઉત્પાદન અને વેચાણ માટે લાઇસન્સિંગ ફરજિયાત બનાવ્યું છે. યોગ્ય નોંધણી અથવા લાઇસન્સ વિના કોઈપણ વ્યક્તિ કે સંસ્થા દૂધનો વેપાર (Milk Sale) કરી શકશે નહીં.
ડેરી સહકારી મંડળીઓના સભ્યોને લાઇસન્સ મેળવવાની જરૂર રહેશે નહીં, એટલે કે ખેડૂતો કે પશુપાલકો કે જેઓ રજિસ્ટર્ડ સહકારી સાથે સંકળાયેલા છે અને તેમને દૂધ સપ્લાય (Milk Sale) કરે છે તેમને અલગ લાઇસન્સ મેળવવાની જરૂર રહેશે નહીં.
આ પણ વાંચો:ગધેડીના દૂધમાંથી બને છે દુનિયાનું સૌથી મોંઘું પનીર, કિંમત સાંભળીને તમે પણ પનીર ખાવાનું ભૂલી જશો!
આ પણ વાંચો: લો બોલો! હવે અમદાવાદમાં દૂધ પણ નથી સુરક્ષિત,વસ્ત્રાલમાં દુકાન બહાર રાખવામાં આવેલ દૂધની ચોરી
આ પણ વાંચો: ગાંધીનગરના દહેગામમાં પશુપાલકોનો વિરોધ તેજ, દૂધના ભાવ મુદ્દે ચક્કાજામ, ડેરી પર તાળાબંધીની ધમકી
