જો તમે સરસ નાસ્તાની રેસિપી શોધી રહ્યા છો તો એકવાર બનાવો ક્રિસ્પી કોર્ન. તેને બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. આવો, જાણીએ મકાઈની આ અદભૂત રેસિપી કેવી રીતે બનાવવી?

ક્રિસ્પી કોર્ન માટેની સામગ્રી:
1 કપ મકાઈના દાણા, 1/2 કપ મેંદો, 1/4 ચમચી લાલ મરચું, 1/2 ચમચી મીઠું, 1/4 ચમચી કાળા મરી, 1/4 કપ માખણ ઓગાળેલું, 1/2 કપ છીણેલું પરમેસન ચીઝ

ક્રિસ્પી કોર્ન કેવી રીતે બનાવવી:
એક બાઉલમાં લોટ, લાલ મરચું, મીઠું અને કાળા મરીને એકસાથે મિક્સ કરો. બાઉલમાં મકાઈના દાણા ઉમેરો અને લોટના મિશ્રણમાં સરખી રીતે કોટ કરવા માટે હલાવો. મકાઈ પર ઓગળેલું માખણ એડ કરી અને બરાબર મિક્ષ કરો. 20-25 મિનિટ માટે અથવા મકાઈ ક્રિસ્પી અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો, ક્યારેક ક્યારેક હલાવતા રહો. જો પરમેસન ચીઝનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ, તો તેને મકાઈ પર છાંટીને વધારાની 1-2 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા ફરો, જ્યાં સુધી ચીઝ ઓગળે અને બબલી ન થાય. ત્યારબાદ ઓવનમાંથી બહાર નીકળી સહેજ ઠંડુ થવા દો. ગરમ પીરસો અને આનંદ લો!