ચોકલેટ ડે પર દર વખતની જેમ આ વખતે પણ તમે ચોકલેટ લઈ રહ્યા છો? જો હા તો તમારો વિચાર થોડો બદલો. કારણ કે તમારા પાર્ટનર આઈડિયાના આ બદલાવથી ખુશ થઈ શકે છે. તેથી, તમારે ફક્ત તમારા જીવનસાથી માટે ચોકલેટ કેક બનાવવાની છે. હવે તમે વિચારી રહ્યા હશો કે આ કેવી રીતે થશે. ચોકલેટ કેક બનાવવી એ સરળ કામ નથી. તો ચાલો તમને જણાવી દઈએ કે તમે આ કેક ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો. જાણો કેમ અને કેવી રીતે.
તમારા પોતાના હાથથી પ્રેમી માટે ચોકલેટ કેક બનાવો- ચોકલેટ કેક રેસીપી
-ઓવનને 190C/170C પર ગરમ કરો.
-એક મોટા બાઉલમાં, 200 ગ્રામ ખાંડ, 200 ગ્રામ માખણ, 4 મોટા ઇંડા, 200 ગ્રામ લોટ, 2 ચમચી કોકો પાવડર, 1 ચમચી બેકિંગ પાવડર, ½ ટીસ્પૂન વેનીલા અર્ક, 2 ચમચી દૂધ અને એક ચપટી મીઠું મિક્સ કરો. જ્યાં સુધી તે પીળો ન થાય ત્યાં સુધી તેને સતત હલાવતા રહો.
– આ મિશ્રણને તૈયાર ટીન વચ્ચે વહેંચો. 20 મિનિટ માટે અથવા કેકની મધ્યમાં તિરાડો દેખાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
-તેને 10 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો, પછી સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા માટે વાયર રેકમાં સ્થાનાંતરિત કરો.
-બટરક્રીમ માટે, 100 ગ્રામ સમારેલી મિલ્ક ચોકલેટને હીટપ્રૂફ બાઉલમાં મૂકો અને માઇક્રોવેવમાં ઓગળે, દર 30 સેકન્ડે હલાવતા રહો. ઓગાળેલી ચોકલેટને 5 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો.
-200 ગ્રામ માખણ અને 400 ગ્રામ આઈસિંગ સુગરને મેશ કરો, પછી જો તમારી પાસે હોય તો લાકડાના ચમચી અથવા ઇલેક્ટ્રિક બીટરનો ઉપયોગ કરો.
– 5 ચમચી કોકો પાવડર અને એક ચપટી મીઠું ઉમેરો અને ઓગાળેલી ચોકલેટ અને 2 ચમચી દૂધ ઉમેરો. સરળ થાય ત્યાં સુધી ફરીથી મિક્સ કરો.
-કેક સ્ટેન્ડ અથવા મોટી પ્લેટ પર, અડધી કેકને બટરક્રીમ સાથે મિક્સ કરો અને પછી બાકીની ઉપર ફેલાવો. હવે તમે ઈચ્છો તો ચોકલેટના ટુકડાથી સજાવો.
50 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ ઓગળે અને તેને થોડી ઠંડી થવા દો. પછી તેને કોનમાં ભરો અને કેક પર નામની સાથે I LOVE U લખો.
આ રીતે કેક બનાવીને તમે તમારા પ્રેમીનું દિલ જીતી શકો છો. તમારો પ્રેમી એ જોઈને ખુશ થશે કે તમે આ બધું કર્યું છે અને તેના માટે આટલી મહેનત કરી છે. તેથી, તમે આ ચોકલેટ દિવસને આ ખાસ રીતે ઉજવી શકો છો.
આ પણ વાંચો:Valentine’s Day 2024/આવતીકાલથી શરૂ થઈ રહ્યું છે વેલેન્ટાઈન વીક, જાણો કયા દિવસે ઉજવવામાં આવશે કયો દિવસ
આ પણ વાંચો:rose day/જો તમે રોઝ ડે પર તમારી લાગણીઓ વ્યક્ત કરવા માંગો છો, તો આ રોમેન્ટિક સંદેશાઓથી કરો તમારા પ્રેમનો ઇકરાર
આ પણ વાંચો:પ્રપોઝ ડે આજનું રાશિફળ/ આજે માસિક શિવરાત્રીના દિવસે આ ભાગ્યશાળી રાશિઓને મળશે મહાદેવની કૃપા, મળશે ધનનું સુખ
