આપણા દેશમાં સવારની શરૂઆત ગરમાગરમ ચાની ચુસ્કી વગર અધૂરી માનવામાં આવે છે. મોટાભાગના લોકો પથારીમાંથી ઉભા થતાં જ સૌથી પહેલા ચા (tea) માગે છે. પરંતુ, હેલ્થ એક્સપર્ટ્સના મતે ખાલી પેટે ચા પીવી એ સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડાં કરવા સમાન છે. સવારના સમયે ચા પીવાથી ભલે અલ્સર કે સુસ્તી દૂર થતી હોય, પણ તે લાંબા ગાળે પાચનતંત્ર અને આંતરડાને અંદરથી પોલા કરી નાખે છે. જો તમે પણ ચાના શોખીન હોવ, તો શરીરને નુકસાન પહોંચાડ્યા વગર તેનો આનંદ કેવી રીતે લેવો તે સમજવું ખૂબ જ જરૂરી છે.
ખાલી પેટ ચા પીવાથી પેટમાં કેમ થાય છે બળતરા?
ડાયેટિશિયન્સના જણાવ્યા મુજબ, આખી રાતના ગાળા બાદ સવારે આપણું પેટ સંપૂર્ણપણે ખાલી હોય છે. આ સમયે જઠરમાં પાચન માટે જરૂરી એસિડ પહેલેથી જ સક્રિય હોય છે. આવી સ્થિતિમાં જ્યારે આપણે ખાંડ અને દૂધવાળી ચા પીએ છીએ, ત્યારે પેટમાં એસિડિટીનું સ્તર અચાનક વધી જાય છે. આના કારણે છાતીમાં અસહ્ય બળતરા, ખાટા ઓડકાર અને પેટ ફૂલવા જેવી તકલીફો તરત જ શરૂ થઈ જાય છે.
સમયસર ભૂખ ન લાગવાનું મુખ્ય કારણ
ચામાં કેફીન ઉપરાંત ટેનિન નામનું તત્વ જોવા મળે છે, જે પાચનની પ્રક્રિયાને ધીમી પાડે છે. ટેનિન પેટની અંદરની ત્વચાને નુકસાન પહોંચાડે છે, જેના લીધે ભૂખ લાગવાની કુદરતી ક્ષમતા ધીમે-ધીમે ઓછી થઈ જાય છે. સવારે ખાલી પેટે ચા પીનારા લોકોને બપોર સુધી ભોજન કરવાની ઈચ્છા થતી નથી, જે આગળ જતાં પોષક તત્વોની ઉણપનું કારણ બને છે.
તમારું શરીર ચા સહન નથી કરી શકતું, આ લક્ષણોથી ઓળખો:
ચા પીધા પછી તરત જ પેટ ભારે થઈ જવું અથવા બેચેની થવી
અન્નનળી અને ગળાના ભાગમાં સતત ખાટા ઓડકાર કે બળતરા થવી
સવારનો નાસ્તો જોતા જ અણગમો થવો કે ભૂખ મરી જવી
દિવસ ચડવાની સાથે પેટમાં અતિશય ગેસ અને વાયુ ભરાવવો
એસિડિટીથી બચવા અને હેલ્ધી રહેવા માટે આટલું કરો:
હળવો આહાર લો: ચાનો કપ હાથમાં લેતા પહેલાં પલાળેલી બદામ, અખરોટ, કેળું કે ડ્રાય ટોસ્ટ જેવો કોઈ નાસ્તો અચૂક ખાવો.
હુંફાળું પાણી: સવારે ઉઠ્યા બાદ સૌથી પહેલા એક-બે ગ્લાસ નવશેકું પાણી પીવાની આદત પાડો જેથી પેટ સાફ થાય.
બ્રેકફાસ્ટ પછી ચા: જો ચા પીવી જ હોય, તો સવારનો પૌષ્ટિક નાસ્તો કર્યાના અડધા કલાક પછી જ પીવી હિતાવહ છે.
સવારના સમયે ચાના બદલે આ હેલ્ધી વિકલ્પો અપનાવો:
ફ્રેશ જ્યુસ કે નારિયેળ પાણી: સવારે કુદરતી નારિયેળ પાણી અથવા ફળોનો તાજો રસ પીવાથી શરીર હાઇડ્રેટ થાય છે અને વિટામિન્સ મળી રહે છે.
છાશ કે દહીં: નાસ્તામાં મલાઈ વગરની મોળી છાશ અથવા દહીંનું સેવન કરવાથી પેટને ઠંડક મળે છે અને પાચન સુધરે છે.
હર્બલ ટી અથવા ઉકાળો: દૂધ-ખાંડવાળી ચાના સ્થાને ક્યારેક આદુ, તુલસી અને ફુદીનાનો હળવો ઉકાળો અથવા ગ્રીન ટી પીવાનો આગ્રહ રાખો.
આ પણ વાંચો:સાવધાન રહો! જમ્યા પછી તરત જ કરેલી આ ભૂલો શરીરને પહોંચાડે છે મોટું નુકસાન, પાચનતંત્ર થઈ જશે નબળું
આ પણ વાંચો:પેટની ખરાબી મગજને કરી શકે છે બીમાર! જાણો ગેસ અને કબજિયાત કેવી રીતે વધારે છે ડિપ્રેશન અને ચિંતા
આ પણ વાંચો:ઈંડા નથી ખાતા? શરીરની પ્રોટીન-વિટામિનની ઉણપ દૂર કરશે આ 5 પૌષ્ટિક શાકાહારી સુપરફૂડ્સ
