કોરોનામાં ખાદ્યતેલો પર સૌથી વધુ અસર જોવા મળી છે. કોરોનાને કારણે લોકડાઉન થતાં તેની ગતિ વધુ વધી છે. મે મહિનાના આ દસ દિવસોમાં ખાદ્યતેલોમાં પ્રતિ લિટર રૂ .20 નો વધારો થયો છે. આ તેજી ખાસ કરીને મગફળી તેલ અને સરસવમાં આવી છે. મહિનાની વાત કરીએ તો 200 રૂપિયાના કેનમાં વધારો થયો છે અને ખાદ્યતેલોમાં પ્રતિ લિટર રૂ .35 નો વધારો થયો છે.
વેપારીઓ કહે છે કે આની પાછળનું મુખ્ય કારણ એ છે કે ઉત્પાદન ખૂબ જ નબળું છે. વળી, આને કારણે માલ બહારથી આવતો નથી. 9 એપ્રિલના રોજ, જ્યારે દેશના ઘણા વિસ્તારોમાં લોકડાઉન લાગુ કરવામાં આવ્યું હતું. તે સમયે મગફળી તેલ 150 થી 160 રૂપિયા પ્રતિ લિટર અને સરસવનું તેલ 160 રૂપિયા પ્રતિ લિટર, સોયાબીન 140 રૂપિયા પ્રતિ લીટરમાં વેચતું હતું.
જો કે, હાલની પરિસ્થિતિમાં પલ્પતેલની કિંમત 170 થી 175 રૂપિયા પ્રતિ લિટર છે, સરસવનું તેલ એક લિટરમાં 190-200 રૂપિયા સુધી વેચાય છે. વેપારીઓનું કહેવું છે કે આગામી દિવસોમાં તેમની કિંમતોમાં વધુ વધારો થવાના સંકેત મળી રહ્યા છે. જો વેપારીઓ નું માનીએ તો આગામી દિવસોમાં કિંમતોમાં વધુ વધારો થઈ શકે છે.
કઠોળના ભાવમાં પણ વધારો
ખાદ્યતેલોની સાથે કઠોળના ભાવ પણ વધી રહ્યા છે. લોકડાઉન થયા પછી પહેલા અને હવે કઠોળના ભાવ પ્રતિ કિલો સાતથી આઠ રૂપિયા વધી ગયા છે. તે જ સમયે, બ્રાન્ડેડ લોટના ભાવમાં પણ 10 રૂપિયા સુધીનો વધારો થયો છે. બગડેલી સપ્લાય સિસ્ટમના કારણે, આ દિવસોમાં સંસ્થાનો પાસે સ્ટોકની પણ અછત ઉભી થઈ છે.
