વજન ઘટાડવા માટે કેળાની છાલ
કેળાની છાલ વજન ઘટાડવા માટે ફાયદાકારક છે
આજકાલ લોકો કેળા ખાવાનું ટાળે છે, કારણ કે કેળું ખાવાથી તેમનું વજન વધવાની સંભાવના રહે છે. કેળા પણ એક ઉચ્ચ પ્રોટીન આહાર છે અને દૂધ સાથે તેનું સેવન કરવાથી વજનમાં વધારો થાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કેળાની છાલનું સેવન વજન વધારવાને બદલે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. હા, ઓસ્ટ્રેલિયાના પ્રખ્યાત ન્યુટ્રિશનિસ્ટે દાવો કર્યો છે કે કેળાની છાલ વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં ઘણી મદદ કરી શકે છે.
ઓસ્ટ્રેલિયાના ન્યુટ્રિશનિસ્ટ સુઝી બ્યુરેલે દાવો કર્યો છે કે કેળાની છાલ કેળા કરતા વધારે પોષક છે અને વજન ઘટાડી શકે છે. સુઝી છેલ્લા એક દાયકાથી પોષણ વિજ્ઞાન પર સંશોધન કરી રહ્યા છે અને કહે છે કે કેળાના છાલ ફેંકી દેવાને બદલે, તેને વજન ઘટાડવાના આહારમાં શામેલ કરવો એ ઉત્તમ વિકલ્પ છે.
સુઝી એ કહ્યું કે પીળા કેળાના છાલમાં મોટી માત્રામાં એન્ટીઓકિસડન્ટો હોય છે. મેટાબોલિઝમનો ઉપયોગ કરીને તેમને મજબૂત બનાવી શકાય છે. બીજી બાજુ, લીલા કેળાની છાલમાં એમિનો એસિડ ટ્રિપ્ટોફોન હોય છે જે તમારા ચયાપચયને મજબૂત બનાવે છે અને ખોરાકને પચાવવામાં અસરકારક છે. એટલે કે જો તમે કેળા ખાધા પછી તેની છાલ કોઈપણ રીતે ખાશો તો તમારો ખોરાક સંપૂર્ણ રીતે પચી જશે.
બ્યુર્લે કહ્યું કે કેળાના છાલની અંદરના ભાગોમાં વિટામિન બી 6 અને વિટામિન સી હોય છે. એટલું જ નહીં, તેમાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ખનિજો પણ હોય છે.
હવે આપણે કેળાની છાલ કેવી રીતે ખાઇશું તે વિશે વાત કરીએ, તેને ચાવી ને ખાઈ શકાશે નહીં આનો જવાબ પણ છે… તમે કેળાની છાલને ગ્રાઇન્ડરમાં મેશ કરીને સોડા બનાવી શકો છો. ઇચ્છો તો કેળાની છાલ પકાવીને અને શેકીને પણ ખાઈ શકાય છે. કેળાની છાલ એ ગામડાઓમાં સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી છે.
નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાવ મંતવ્ય ન્યૂઝ સાથે…
તમે અમને ફેસબુક, ટ્વીટર, ઇન્સ્ટાગ્રામ અને યુ ટ્યુબ પર પણ લાઇક અને ફોલો કરી શકો છો.
લેટેસ્ટ ન્યૂઝ અપડેટ્સ આપના ફોન પર સૌથી ઝડપી મેળવવા માટે આજે જ ડાઉનલોડ કરો “મંતવ્ય ન્યૂઝ” ની નવી મોબાઇલ એપ્લિકેશન.
