Tech and Auto: ઈલેક્ટ્રિક કૂકર અને બ્રશ જેવા ઉપકરણો બજારમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય થઈ રહ્યા છે. પરંતુ હવે ઇલેક્ટ્રિક ચમચી પણ આવી ગઈ છે. જાપાનીઝ ડ્રિંક્સ મેન્યુફેક્ચરિંગ કંપની કિરીન હોલ્ડિંગ્સ ઈલેક્ટ્રિક ચમચી વેચવાનું શરૂ કરવા જઈ રહી છે. સંશોધકો દાવો કરે છે કે તે સોડિયમ ઉમેર્યા વિના મીઠાનો સ્વાદ જાળવી રાખશે. આ સ્વસ્થ આહારને પ્રોત્સાહન આપશે. આ પ્રોડક્ટ સોમવારે લોન્ચ કરવામાં આવી છે. તેને ગયા વર્ષે આઈ જી નોબેલ પુરસ્કાર મળ્યો હતો.
કિરીન કંપની આ મહિને 19,800 યેન (લગભગ રૂ. 10,520)માં માત્ર 200 ઈલેક્ટ્રીક મીઠાના ચમચી ઓનલાઈન વેચશે. કેટલાક ચમચી જૂનમાં વેચવામાં આવશે. પરંતુ આગામી પાંચ વર્ષમાં તેમને 1 મિલિયન ગ્રાહકોને વેચવાનું લક્ષ્ય નક્કી કરવામાં આવ્યું છે. આવતા વર્ષથી ચમચા વિદેશમાં વેચાવા લાગશે. પ્લાસ્ટિક અને મેટલમાંથી બનેલી આ ચમચીને મેઇજી યુનિવર્સિટીના પ્રોફેસર હોમી મિયાશિતાના સહયોગથી વિકસાવવામાં આવી છે. તેઓએ અગાઉ પ્રોટોટાઇપ ઇલેક્ટ્રિક ચૉપસ્ટિક્સમાં સ્વાદ વધારતી અસર દર્શાવી છે.
તે જ સમયે, આ ચમચી ખોરાકની ખારાશ વધારવામાં મદદ કરે છે. તે જીભ પર નબળા ઇલેક્ટ્રિક ક્ષેત્ર મોકલે છે. કિરીન નામની આ કંપની બિયરનો બિઝનેસ કરતી હતી પરંતુ હવે હેલ્થકેર પ્રોડક્ટ્સ બનાવવા પર ધ્યાન આપી રહી છે. કંપનીનું કહેવું છે કે જાપાનમાં આ ટેક્નોલોજીનું ઘણું મહત્વ છે કારણ કે અહીં પુખ્ત વયના લોકો દરરોજ સરેરાશ 10 ગ્રામ મીઠું વાપરે છે. આ વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થા દ્વારા ભલામણ કરાયેલ મીઠાના સેવન કરતા બમણું છે. વધુ પડતા સોડિયમનું સેવન બ્લડ પ્રેશર, સ્ટ્રોક અને અન્ય રોગો સાથે સંકળાયેલું છે.
આ પણ વાંચો: ગરમીમાં કયા ટાયર સારા રહે છે? ફાયદા મેળવવા વાંચી લો
આ પણ વાંચો: દેશની પ્રથમ એર ટેક્સી, આનંદ મહિન્દ્રાની ટ્વીટથી લોકોમાં ઉત્સુકતા
આ પણ વાંચો: 30 મેથી અમલમાં આવી રહ્યો છે ગૂગલનો નવો નિયમ,ફોટો અને વીડિયો શેર કરતા પહેલા વાંચો
