ઘઉં બાદ હવે આખી દુનિયામાં ચોખાનું સંકટ આવી શકે છે. હકીકતમાં દેશના ઘણા વિસ્તારોમાં વરસાદના અભાવે ડાંગરની વાવણી પ્રભાવિત થઈ છે, જેના કારણે આ વર્ષે ચોખાના ઉત્પાદનમાં મોટો ઘટાડો થઈ શકે છે. ભારત વિશ્વમાં ચોખાનો સૌથી મોટો નિકાસકાર છે.
ઘઉં પછી ચોખાનું સંકટ!
એ જ રીતે રશિયા-યુક્રેન યુદ્ધને કારણે સમગ્ર વિશ્વમાં ઘઉંની અછત સર્જાઈ છે, જેના કારણે ઘઉંના ભાવમાં જબરદસ્ત વધારો થયો છે. ઘઉંના ભાવને કારણે લોટ અને તેની બનાવટો મોંઘી થઈ ગઈ જેના કારણે મોંઘવારી વધી. હવે મોંઘવારીના આ યુગમાં ચોખાનું સંકટ આવી શકે છે, જેનો સમગ્ર વિશ્વને સામનો કરવો પડી શકે છે. પશ્ચિમ બંગાળ, ઉત્તર પ્રદેશ સહિત ઘણા રાજ્યોમાં વરસાદના અભાવે ડાંગરની વાવણીમાં 13 ટકાનો ઘટાડો થયો છે.
ચોખાની નિકાસ પર નિયંત્રણ!
જો ચોખાના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થાય છે, તો સરકાર ઘઉં અને ખાંડની જેમ ચોખાની નિકાસ પર પણ નિયંત્રણ કરી શકે છે. આનાથી ઘણા દેશોમાં ખાદ્ય કટોકટી થઈ શકે છે. સમગ્ર વિશ્વમાં ચોખાના કુલ વેપારમાં ભારતનો હિસ્સો 40 ટકા છે.
ચોખાના ભાવમાં 10 ટકાનો વધારો
તે જ સમયે, ચોખાના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થવાની સંભાવનાને કારણે, હવેથી કિંમતો પર અસર જોવા મળી રહી છે. છેલ્લા બે સપ્તાહમાં પશ્ચિમ બંગાળ, ઓડિશા અને છત્તીસગઢ જેવા રાજ્યોમાં ચોખાના ભાવમાં 10 ટકાનો વધારો થયો છે. ભારત વિશ્વમાં સૌથી વધુ ચોખાનો વપરાશ કરે છે. જ્યારે ચોખાના ઉત્પાદનમાં ઘટાડાથી ફુગાવો વધશે, તે પ્રદેશની રાજકીય અને આર્થિક સ્થિરતાને પણ અસર કરી શકે છે. જો કે, ચોખાનું ઉત્પાદન ઓગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બર મહિનામાં વરસાદની પેટર્ન પર આધારિત છે. ફુગાવાને કારણે આગામી દિવસોમાં ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થઈ શકે છે.
આ પણ વાંચો:ફેક્ટરીમાં ઝેરી ગેસ લીક થતાં 95 લોકો હોસ્પિટલમાં દાખલ, ઉચ્ચ સ્તરીય તપાસના આદેશ
