વિટામિન ડી એક એવું પોષક તત્વ છે જે માનવ શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. તે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને હાડકાંને મજબૂત રાખવાનું કામ કરે છે. તમને જણાવી દઈએ કે આ વિટામિન શરીરમાં કેલ્શિયમને સારી રીતે શોષવામાં મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં તેની ઉણપથી હાડકામાં સમસ્યા સર્જાય છે. તો ચાલો જાણીએ કે વિટામિન ડીની ઉણપના સૌથી વધુ કારણો શું છે અને તેને E દ્વારા કેવી રીતે ભરપાઈ કરી શકાય છે.
વિટામિન ડીની ઉણપનું કારણ
વિટામિન ડીનો સૌથી મોટો સ્ત્રોત સૂર્યના કિરણો છે. જો તમે સૂર્યપ્રકાશના ઓછા સંપર્કમાં હોવ તો તમારે જોખમ લેવું પડી શકે છે. આજકાલ, લોકોમાં વિટામિન ડીની ઉણપનું સૌથી મોટું કારણ બંધ રૂમ અને ઓફિસમાં વધુ સમય વિતાવવાનું છે. તમારું શરીર યોગ્ય માત્રામાં વિટામિન ડી મેળવી શકતું નથી. આવી સ્થિતિમાં, તમારે સવારે થોડો સમય તમારી બાલ્કની અને ટેરેસ પર જવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ જેથી શરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન મળી શકે.
વિટામિન ડીમાં આહાર
જો તમારા શરીરને સૂર્યના કિરણો નથી મળી રહ્યા, તો બીજી કેટલીક રીતો છે જેના દ્વારા તમે તમારા શરીરમાં વિટામિન ડી ફરી ભરી શકો છો. તમારે ફક્ત તમારા આહારમાં પાલક, કોબી, સોયાબીન અને કઠોળ જેવા શાકભાજીની સાથે નારંગી અને કેળાનો સમાવેશ કરવાનો છે. આ સિવાય તમે મશરૂમ, દૂધ અને ઈંડામાંથી પણ તમારા શરીરમાં વિટામિન ડી પહોંચાડી શકો છો.
