Lifestyle: શિયાળામાં ઘણા ફળો અને શાકભાજી (Fruit & Vegetables) ઉપલબ્ધ હોય છે જે સ્વભાવે ઠંડા હોય છે. ખોટા સમયે ખાવાથી શરદી અને ખાંસી (Cough & Cold) થઈ શકે છે. આવું જ એક ફળ છે જામફળ! જે સ્વાસ્થ્યના પાવરહાઉસથી સહેજે ઓછું નથી!
જામફળ (Guava)ના એટલા બધા ફાયદા છે કે તમે તેના વિશે સાંભળ્યા પછી તેને ખાવાથી પોતાને રોકી શકશો નહીં. જામફળને સફરજન (Apple) કરતાં વધુ ફાયદાકારક ફળ માનવામાં આવે છે. પરંતુ શિયાળા (Winter)માં તેના આગમનને કારણે, લોકો તેને ઓછું ખાય છે. જો તમે યોગ્ય સમયે અને યોગ્ય રીતે જામફળ ખાશો, તો તમે ફરી ક્યારેય બીમાર નહીં પડો. આ સમયે જામફળ ખાવાથી શરદી અને ઉધરસનું જોખમ પણ ટળી જશે.
જામફળ ખાવાની યોગ્ય રીત અને યોગ્ય સમય કયો?
આમ જોઇએ તો તમે ગમે ત્યારે ફળો ખાઈ શકો છો, ફક્ત સવારે ખાલી પેટે ખાટા ફળો (Sour Fruits) ખાવાનું ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. પરંતુ જો તમે મહત્તમ લાભ મેળવવા માંગતા હો, તો દરેક ફળ ખાવાનો યોગ્ય સમય હોય છે. તે તેના પોષણ મૂલ્ય (Nutritional Value) પર આધાર રાખે છે કે તમારે તે ફળ ક્યારે ખાવું જોઈએ. આયુર્વેદ (Ayurveda) અનુસાર, જામફળમાં ઠંડકની અસર હોય છે. તેથી, સવારે કે રાત્રે ખાલી પેટે જામફળ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. જામફળ ખાવાનો યોગ્ય સમય સવારના નાસ્તા (Breakfast) પછી અને બપોરના ભોજન (Lunch) પહેલાંનો છે. આ સમયે, જામફળ તમારા શરીરને અપાર ફાયદાઓ પ્રદાન કરશે. જો તમે આ સમયે તે ખાતા નથી, તો તમે બપોરના ભોજન પછી લગભગ 4 વાગ્યે જામફળ ખાઈ શકો છો.
શિયાળામાં જામફળ ખાવાની સાચી રીત કઈ છે?
લોકો જામફળને આ રીતે કાપીને ખાય છે. કેટલાક લોકો જામફળ પર કાળું મીઠું (Black Salt) લગાવીને પણ ખાય છે. જો તમને શરદી અને ખાંસી હોય અને જો જામફળ ખાધા પછી શરદી થવાનો ડર હોય, તો જામફળ કાપીને થોડું ગરમ કરીને ખાઓ. કાપેલા જામફળને એક તપેલીમાં નાખો અને તેમાં 1 ચમચી ખાંડ (Sugar) અને કાળું મીઠું નાખો. તેને મિક્સ કરો અને ગરમ જામફળનો સ્વાદ માણો. આ રીતે જામફળ ખાવાથી તેની અસર બદલાય છે. આમ કરવાથી જામફળ શરીરમાં ઠંડક પ્રસરાવશે નહીં અને શરદી તથા ખાંસી નહીં થાય.
આ પણ વાંચો:સોજી-બેસનના અપ્પમ બનાવો 10 મિનિટમાં, ઝટપટ જોઇ લો આ રેસિપી…
આ પણ વાંચો:રાજમા-રાઇસ ખાઇને બોર થઇ ગયા? તો પ્રસ્તુત છે રાજમા પરોઠાની અફલાતૂન રેસિપી…
