ભારતભરમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 16 ટકા વધ્યું, ઉત્તર પ્રદેશમાં ઉત્પાદન ચાલુ છે
કોરોના વાઇરસની બીજી લહેર દેશભરમાં તરખાટ મચાવી રહી છે. છતાં, ખાંડ મિલોએ 30 એપ્રિલ સુધીમાં દેશમાં 299.15 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે. જે ગયા વર્ષના સમાન ગાળામાં ઉત્પાદિત 258.09 લાખ ટન કરતા 16 ટકા વધારે છે. સુગર ઉદ્યોગના પ્રતિનિધિ સંગઠન ઇસ્માએ જણાવ્યું છે કે દેશના સૌથી મોટા ખાંડ ઉત્પાદક રાજ્ય યુપીમાં 105.62 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. જ્યારે ગયા વર્ષે 116.52 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું હતું.
યુ.પી.માં ઉત્પાદનમાં વધારો
યુપીની 120 સુગર મિલોમાંથી 75 માં સીઝન સમાપ્ત થઈ ગઈ છે, જ્યારે 45 માં હજી કામગીરી ચાલુ છે. જો કે આવતા પંદર દિવસમાં અહીં ઉત્પાદન બંધ થઈ જશે. જો કે, કેટલીક મિલો મે પછી પણ ઉત્પાદન ચાલુ રાખી શકે છે. આ વર્ષે 30 એપ્રિલ સુધીમાં મહારાષ્ટ્રમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 105.63 લાખ ટન પર પહોંચી ગયું છે, જે ગયા વર્ષના ઉત્પાદનના 60.95 લાખ ટન કરતા ઘણું વધારે છે. ચાલુ ખાંડની સિઝનમાં 167 મિલોએ શેરડીનું પિલાણ પૂરું કર્યું છે. 23 સુગર મિલોમાં હજી ઉત્પાદન ચાલુ છે. ગયા વર્ષ સુધી અહીં આજ સુધી માત્ર ત્રણ મિલો ચાલતી હતી. કર્ણાટક દેશમાં ત્રીજા ક્રમનું ખાંડ ઉત્પાદન કરતું રાજ્ય છે, એપ્રિલ સુધીમાં ખાંડનું ઉત્પાદન વધીને 41.67 લાખ ટન થયું હતું. જ્યારે ગયા વર્ષે સમાન ગાળામાં તે 33..8૨ લાખ ટન હતું.
અન્ય રાજ્યોમાં પણ ખાંડનું મોટું ઉત્પાદન
અન્ય રાજ્યોમાં ગુજરાતમાં એપ્રિલ સુધીમાં 10.15 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું હતું. તે જ સમયે, તમિલનાડુમાં 6.04 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું. આંધ્ર પ્રદેશ, તેલંગાણા, બિહાર, ઉત્તરાખંડ, પંજાબ, હરિયાણા, મધ્યપ્રદેશ, છત્તીસગઢ, રાજસ્થાન અને ઓડિશાએ મળીને 30.૦4 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે.
