આખા વિશ્વમાં વિવિધ પ્રકારનાં આઈસ્ક્રીમ ઉપલબ્ધ છે. વિવિધ સ્વાદ, વિવિધ ભાવો, વિવિધ રંગો. ઘણા પ્રકારના આઇસક્રીમ, ઘણા પ્રકારના લોકો અને ઘણા પ્રકારના આઇસક્રીમનો સ્વાદ. પરંતુ ધારી લો કે તમે બધા પછી આઈસ્ક્રીમ માટે કેટલા પૈસા ચૂકવી શકો છો.શું તમે આઇસક્રીમ માટે 60,000 રૂપિયા ચૂકવવા માંગો છો? તમે આશ્ચર્ય પામી શકો છો, શું આઇસક્રીમ ખરેખર તે ખર્ચાળ છે? તો આ સવાલનો તમારો જવાબ હા છે. હા, દુબઈના સ્કૂપી કેફેમાં “બ્લેક ડાયમંડ” નામનું આઈસ્ક્રીમ પીરસે છે. જેની કિંમત 62,900 રૂપિયા છે. તે વિશ્વની સૌથી મોંઘી આઈસ્ક્રીમ માનવામાં આવે છે. આઈસ્ક્રીમ બનાવવા માટે વપરાતા ઘટકોમાં ઇટાલિયન ટ્રુફલ્સ, એમ્બ્રોશિયલ ઇરાની કેસર અને ખાદ્ય 23 કેરેટ ગોલ્ડ ફ્લેક્સ શામેલ છે. તે એક વિશેષ પદ્ધતિ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.
આઇસક્રીમ માટેની પહેલી જાહેરાત ન્યુ યોર્ક ગેઝેટમાં 12 મે, 1777 ના રોજ દેખાઇ, જ્યારે મીઠાઇ ભરનાર ફિલિપ લેનઝીએ જાહેરાત કરી કે આઇસક્રીમ “લગભગ દરરોજ” ઉપલબ્ધ છે. ચાલો આપણે તમને જણાવી દઈએ કે આઈસ્ક્રીમનું ક્ષેત્ર સતત વિસ્તરી રહ્યું છે. 1813 માં, મેડિસને વ્હાઇટ હાઉસ ખાતે પ્રમુખ મેડિસનના બીજા ઉદ્ઘાટન ભોજન સમારંભમાં કલ્પિત સ્ટ્રોબેરી આઈસ્ક્રીમ બનાવ્યો. તેથી, આ વિશ્વના કેટલાક પ્રખ્યાત આઇસ ક્રીમ અને તેમનો ઇતિહાસ હતો.
જો કે, આઈસ્ક્રીમની શોધ માટેની કોઈ ખાસ તારીખ નથી અને કોઈ શોધકને કોઈ ક્રેડિટ આપવામાં આવી નથી. પરંતુ એવું માનવામાં આવે છે કે આઇસક્રીમ સૌ પ્રથમ બીસી સદી બીસીની આસપાસ બનાવવામાં આવ્યો હતો. , સિકંદર મધ અને અમૃત સાથે બરફનો સ્વાદ માણતો હતો. બાઈબલના સંદર્ભો એ પણ સૂચવે છે કે લણણી દરમિયાન રાજા સુલેમાનને આઈસ્ડ પીણાંનો શોખ હતો. રોમન સામ્રાજ્ય દરમિયાન પણ નેરો ક્લudiડિયસ સીઝર ઘણીવાર ફળોના રસમાંથી બનાવેલ આઇસક્રીમ ખાતો હતો.
