Fake Ghee બન્યું પામોલિન માંથી બનાસકાંઠામાં ઝડપાઇ ફેક્ટરી

Banaskantha News: બનાસકાંઠા જિલ્લામાં ખાદ્ય સલામતી સાથે ગંભીર ચેડાં કરતી એક ગેરકાયદેસર નકલી ઘી (Fake ghee) ઉત્પાદન ફેક્ટરીનો ફૂડ વિભાગે મોટો પર્દાફાશ કર્યો છે. ચંડીસર GIDC વિસ્તારમાં ચાલતી આ ફેક્ટરીમાં કોઈ પણ પ્રકારની સરકારી મંજૂરી વિના શંકાસ્પદ ઘી બનાવવામાં આવતું હોવાનું તપાસમાં બહાર આવ્યું છે. ફૂડ વિભાગે કરેલી કાર્યવાહી દરમિયાન રૂ. 24 લાખથી વધુ કિંમતનો ઘીનો જથ્થો જપ્ત કરવામાં આવ્યો છે અને સમગ્ર ફેક્ટરીને સીલ કરી દેવામાં આવી છે.

અગાઉ પણ પડી હતી શંકા, ફરી દરોડાથી ખુલાસો

ફૂડ વિભાગે અગાઉ પણ ચંડીસર GIDC વિસ્તારમાં તપાસ હાથ ધરી હતી. ત્યારે પણ કેટલાક શંકાસ્પદ સંકેતો મળ્યા હતા, પરંતુ આ વખતે મળેલી માહિતીના આધારે અધિકારીઓએ વિશેષ કાર્યવાહી કરી. ફેક્ટરી પર ટીમ પહોંચતા જ માલિક ફરાર થઈ ગયો હતો, જેના કારણે શંકા વધુ ઘેરાઈ ગઈ હતી.

લાંબા સમય સુધી દરવાજો બંધ રહેતા અને કોઈ પ્રતિસાદ ન મળતા આખરે ફૂડ વિભાગની ટીમે કટર મશીનની મદદથી ફેક્ટરીનું તાળું તોડી અંદર પ્રવેશ કર્યો.

અંદરથી મળ્યો શંકાસ્પદ ઘીનો મોટો જથ્થો

ફેક્ટરીના અંદર તપાસ કરતાં અધિકારીઓને મોટી માત્રામાં શંકાસ્પદ ઘીનો જથ્થો મળી આવ્યો. પ્રાથમિક તપાસમાં ખુલાસો થયો કે આ ઘી બનાવવા માટે પામોલિન તેલ, એડલ્ટરન્ટ કેમિકલ્સ અને લેબલ વગરના પ્રવાહીનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો હતો.

આ ઘી પર કોઈ બ્રાન્ડ નામ, ઉત્પાદન તારીખ, બેચ નંબર કે ગુણવત્તા સંબંધિત માહિતી દર્શાવવામાં આવી નહોતી, જે સ્પષ્ટ રીતે ફૂડ સેફ્ટી એક્ટનો ભંગ છે.

9 નમુનાઓ લેબોરેટરીમાં મોકલાયા

ફૂડ વિભાગે ફેક્ટરીમાંથી કુલ 9 નમુનાઓ એકત્ર કરીને તેને તપાસ માટે અધિકૃત લેબોરેટરીમાં મોકલ્યા છે. લેબ રિપોર્ટ બાદ આ ઘી માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલું જોખમી છે તેની પુષ્ટિ થશે. જો નમુનાઓ અયોગ્ય સાબિત થશે તો ફેક્ટરી માલિક સામે કડક કાયદેસરની કાર્યવાહી હાથ ધરવામાં આવશે.

અધિકારીઓએ જણાવ્યું કે આ પ્રકારનું નકલી ઘી (Fake ghee) લાંબા સમય સુધી સેવન કરવાથી હૃદયરોગ, કોલેસ્ટ્રોલ, લીવર અને પાચનતંત્રને ગંભીર નુકસાન થઈ શકે છે.

રૂ. 24 લાખથી વધુનો જથ્થો જપ્ત, ફેક્ટરી સીલ

ફૂડ વિભાગે અંદાજે રૂ. 24 લાખથી વધુ મૂલ્યનો ઘીનો જથ્થો સ્થળ પર જ જપ્ત કર્યો છે. ફેક્ટરીને સંપૂર્ણ રીતે સીલ કરી દેવામાં આવી છે અને ત્યાં કોઈપણ પ્રકારની પ્રવૃત્તિ પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો છે.

અધિકારીઓએ સ્પષ્ટ જણાવ્યું છે કે આ કાર્યવાહી માત્ર શરૂઆત છે અને ફેક્ટરી સાથે સંકળાયેલા અન્ય લોકો તથા સપ્લાય ચેઇનની પણ તપાસ કરવામાં આવશે.

માલિક ફરાર, શોધખોળ શરૂ

દરોડા દરમિયાન ફેક્ટરીનો માલિક સ્થળ પર હાજર ન હતો અને ટીમ પહોંચતા જ ફરાર થઈ ગયો હતો. ફૂડ વિભાગે સ્થાનિક પોલીસને જાણ કરી છે અને માલિકની શોધખોળ શરૂ કરવામાં આવી છે. પ્રાથમિક તપાસમાં સંકેત મળ્યો છે કે આ ઘી સ્થાનિક બજારોમાં તેમજ આસપાસના જિલ્લાઓમાં સપ્લાય થતું હતું

આરોગ્ય સાથે ગંભીર ચેડાં-નકલી ઘી (Fake ghee)

ફૂડ વિભાગના અધિકારીઓએ જણાવ્યું કે નકલી ઘી (Fake ghee) બનાવવું માત્ર કાયદાનો ભંગ નથી, પરંતુ લોકોના આરોગ્ય સાથે ગંભીર ગુનો છે. ખાસ કરીને બાળકો, વૃદ્ધો અને બીમાર લોકો માટે આવા પદાર્થો જીવલેણ સાબિત થઈ શકે છે. વિભાગે નાગરિકોને અપીલ કરી છે કે તેઓ અજાણી બ્રાન્ડ અથવા શંકાસ્પદ રીતે સસ્તું ઘી ખરીદવાથી બચે અને હંમેશા FSSAI લાઇસન્સ નંબર ચકાસે.

બનાસકાંઠાના ચંડીસર GIDCમાં ખુલ્લો પડેલો નકલી ઘી (Fake ghee) કાંડ ખાદ્ય સલામતી માટે ગંભીર ચેતવણી સમાન છે. ફૂડ વિભાગની સક્રિયતા કારણે એક મોટો આરોગ્ય સંકટ ટળ્યો છે. હવે લેબ રિપોર્ટ અને આગળની તપાસ પર તમામની નજર છે, જે આ કાંડના મૂળ સુધી પહોંચવામાં મદદરૂપ થશે.