દ્રાક્ષ દરેક ઉંમરના લોકોને પસંદ હોય છે. આ નાનું ફળ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આપણે ખાટી-મીઠી દ્રાક્ષ ખાઈએ છીએ અને તેની ડાળીઓ અને પાંદડા ફેંકી દઈએ છીએ. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે, દ્રાક્ષના પાન પણ ખૂબ ઉપયોગી છે. તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે દ્રાક્ષ સ્વાસ્થ્ય માટે જેટલા ફાયદા લાવે છે તેના કરતા પણ વધુ ગુણ તેના પાંદડામાં છે. નિષ્ણાતોના મતે દ્રાક્ષના પાંદડાની ગણતરી લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીમાં થાય છે. આમાં કેલરી ખૂબ જ ઓછી હોય છે અને આ પાંદડા પોષક તત્વોથી પણ ભરપૂર હોય છે. તો ચાલો જાણીએ કે દ્રાક્ષના પાન સ્વાસ્થ્ય માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
નિષ્ણાતોના મતે દ્રાક્ષના પાન શરીરમાં વિટામિન્સની માત્રાને વધારે છે. તેમાં વિટામિન-એ સારી માત્રામાં હોય છે. વિટામીન A તમારા કોષોના વિકાસમાં મદદ કરે છે, તેમના વિકાસને બિન-કાર્યકારી અપરિપક્વ કોષોમાંથી વિશિષ્ટ કોષોમાં દિશામાન કરે છે, જે કાર્યાત્મક પેશીઓનો એક ભાગ બને છે. તમારા હાડકાં, ત્વચા, પાચન તંત્ર અને દ્રશ્ય પ્રણાલી બધું કાર્ય કરવા માટે વિટામિન A પર આધારિત છે.
દ્રાક્ષના પાંદડામાં દ્રાક્ષ અથવા તેના રસ કરતાં વધુ એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે. દ્રાક્ષના પાન તમને કેલ્શિયમ અને આયર્ન એમ બે મિનરલ્સ પણ આપે છે. હાડકાં અને દાંતને મજબૂત બનાવવા માટે તમારા શરીરને કેલ્શિયમની જરૂર હોય છે.
દ્રાક્ષના પાનમાં ફાયબરનું પ્રમાણ નોંધપાત્ર હોય છે. તેમાં રહેલા ફાઈબર પાચનક્રિયાને ધીમી કરે છે, જેનાથી તમારું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે. તેને પચાવવામાં સમય લાગે છે, તેથી ખાંડ પણ ધીમે ધીમે લોહીમાં નીકળે છે અને બ્લડ સુગર વધારવાનું કામ કરતું નથી.
નિષ્ણાતોના મતે વિટામિન-K લોહીના ગંઠાઈ જવાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. જો તમારા શરીરમાં વિટામિન્સનું સ્તર સારું છે, તો જ્યારે ઘા થાય છે ત્યારે તે લોહીનો ગંઠાઈ જાય છે, જેથી આ ગંઠાઈ જવાથી રક્તસ્ત્રાવ બંધ થઈ જાય છે અને લોહીની કમી ન થાય.
આ પણ વાંચો:શરીરની અનેક સમસ્યામાં રાહત આપે છે છાશ , જાણો એના ફાયદા
આ પણ વાંચો: સ્વીમીંગ પુલનું પાણી એટલે બીમારીઓને ભાવભર્યું આમંત્રણ, વાંચો કેમ..
આ પણ વાંચો:ક્યાંક કબૂતર તો નથીને આ બીમારીઓનું કારણ? આસપાસ ભેગા થતાં જ થઇ જાવ સાવધાન
આ પણ વાંચો:આ સ્મૂધી પીધા પછી તમારે નાસ્તો બનાવવો પડશે નહીં અને તમારું વજન તરત જ ઘટશે
આ પણ વાંચો:તરબુચની સીઝન તો આવી ગઈ, પણ શું તરબુચ વિશે આટલી વાતો જાણો છો !
